Cooking with Mind, Body, and Soul

Tulisan2 ku disini ngak cuma sekedar nemenin foto2 yang dipamerin...tapi juga curhatan gimana mood aku sewaktu masakan dan cake ini dalam proses pembuatan. Dan perasaan tentang hasil akhirnya, sampai komentar yang icip icipnya...

Jadi mahap kalo isinya kayak cerpen, bahkan cerbung.... atau novel yaaa.... ha haa haaa....

Saturday, November 29, 2008

RC4 Sweet Seventeen








Ini BDCK pesanan Mas Denny yang kesekian kalinya.... kali ini untuk keponakannya yang lain...
Dalam istirahat sejenakku sore kemarin, dapet ide untuk bikin motif kayu pohon yang masih ada kulitnya...

Tapi ini jadinya sebagai BDCK terburuk aku.....
Udah capek banget kemarin bikin 2 tumpeng dan pagi tadi satu lagi....

Kayaknya ngak mirip2 banget ama kayu yaaa... malah kayak cake yang abis di obok obok gitu yaa...

Toppingnya juga gak ada asik2nya...

Jam 8 malam Mas Denny datang tuk ambil cakenya, tapi dia bilang anaknya belum datang... mungkin agak malam...
Karena ganache nya belum set jadi agak lembek, maka aku sarankan untuk tetap disimpan di freezer aku aja... nanti malam bisa ambil sendiri disini ( freezernya kan ada di aula, ngak didalam unitku )...

Setelah sessi foto, aku simpan lagi cakenya ke freezer.... kebetulan Pipih tetanggaku yang cantik di lantai 5, lewat lagi.... dan liat hasil karyaku yang kocar kacir itu.....
Seperti biasanya dia selalu jadi malaikat penolong.... dia bilang, kalau aku masih punya stock coklat daun dari DCC, bagusnya diletakkkan disekeliling daun putih itu...

Stock sih ngak ada... yang ada adalah waktu... aku masih punya waktu sampai Mas Denny ambil cakenya sekitar tengah malam....
Oke Pih... aku cari daunnya lagi dibawah....

Pipih yang sekretaris Dirut di perusahaan eletronic Korea terkemuka ini bilang : " Seandainya rumah kita dekat, aku akan selalu bantu Ibu untuk urusan dekor mendekor gini. Sayang aku di lantai 5, sedangkan Ibu dilantai 1"...
Aku juga berharap gitu Pih... but terimakasih atas atensinya selama ini...
( monitor LG 17" layar datar yang aku pake sekarang adalah pemberian Pipih hasil lungsuran dikantornya, pengganti monitor 14" IBM jadulku yang penampakan layarnya udah penuh dengan pelangi dimalam hari ... he hee heeee...)

Maka berkutat lagi deh aku dengan lumuran DCC dan MCC....
Daaaannnnn...... tepat jam 11 malam selesailah sudah cake dengan tema : " Daun Berguguran Diatas Potongan Kayu Lapuk".... tapi kok ngak sesuai ya dengan umur 17th yang lagi ceria2nya.....
Gpp deh ach.... ha haa haaaa..... tapi sesuai juga deh...


Cake ini bukan cuma TCCC - Triple Chocho Caramel Cake
tapi udah aku modifikasi jadi
TCCCC dengan 4Cnya - Triple Choco Caramel Cappucino Cake
karena aku tambahkan serbuk cappucino didalamnya...

eh harusnya ngak triple dong yaa... tapi lebih cocok jadi
Rich Choco Caramel Cappucino Cake
( RC4 )
maaf ya Teh Uceu...

Paginya aku liat di freezer... cakenya kok masih ada....
Mas denny baru ambil jam 9 pagi, karena keponakannya datang udah lewat tengah malam dan ngak mau ganggu aku tuk ngambil diwaktu itu....



Lumayan 'kan penampakan terakhirnya......

2 comments:

  1. OOw... kuenya jadi cantik juga ya bu.. padahal ide dan comment spontan aja, he..he..

    ReplyDelete
  2. karena yang comment sehati, jadi pas tuh...

    ReplyDelete