Cooking with Mind, Body, and Soul

Tulisan2 ku disini ngak cuma sekedar nemenin foto2 yang dipamerin...tapi juga curhatan gimana mood aku sewaktu masakan dan cake ini dalam proses pembuatan. Dan perasaan tentang hasil akhirnya, sampai komentar yang icip icipnya...

Jadi mahap kalo isinya kayak cerpen, bahkan cerbung.... atau novel yaaa.... ha haa haaa....

Saturday, November 29, 2008

Tumpeng Peresmian Kantor Pak Aulia Pohan dan Juleha


Ini Tumpeng yang merupakan repeat ordernya Juleha... kali ini untuk peresmian kantor
dimana dia dan Pak Aulia Pohan - besannya SBY, menjadi sebagian dari pemegang sahamnya...
Sayangnya Pak Alia Pohan tidak bisa menikmati tumpeng ini,
karena malamnya tersiar berita kalau beliau sudah masuk Training Center di Cipinang....


Menunya : Nasi Kuning, Ayam bakar Bumbu Rujak, Balado Udang Kentang Pete,
Perkedel, Kering Kentang Ebi, Telur Dadar Rawis, Urap Sayuran,
dan tentunya Sambal Bajag Alley Kitchen...


Karena puas dengan tumpeng untuk peresmian rumah barunya di lantai 5 Rusun sini 2 minggu sebelumnya....., maka selepas aku selesaikan Tumpeng Fika - OPAC, Selasa lalu, kembali Juleha memesan untuk hari Jumat pagi jam 9:00 ( duh pagi bener Mpok...), sekalian akan dia bawa waktu berangkat ke kantor...

Kali ini untuk peresmian kantor barunya dimana dia dan Pak Aulia Pohan menjadi sebagian dari pemegang sahamnya...maunya sih sekalian dengan sejumlah Lunch Box untuk para tetangga kantor...
Tapi aku ngak janji... secara aku single fighter... nanti malah ngak ada yang selesai satupun...

Sama seperti yang lalu kali ini waktunya juga mepet...walau terlihat seperti 3 hari ( Selasa untuk Jumat ) ... tapi kan ini udah Selasa siang... pasar udah tutup... dan Jumatnya itu lho... pagi banget.... kan malam sudah harus mateng semua... dan nanak nasinya subuh udah harus dicetak...

Tapi aku masih berbesar hati... ya udah deh.. aku masaknya sekalian aja dengan pesanan Fida.. tinggal beli garnis yang harus benar2 fresh itu di Jumat dini harinya...

Ternyata.... oh ternyata..... terjadi penyusupan...yang dilakukan oleh Ria - CARDIG AIR yang mesan tumpeng super super kilat itu.... jam 9 pagi untuk diambil jam 5 sore... malah jam 4 sore maunya...
Jadi aja proses masak terus berlanjut... Bu Benny pulang selepas Magrib... lalu aku teruskan sampai tengah malam sendirian.... jam 1 dinihari mata udah ngak sanggup dibuka untuk melipat daun penghias tampah.... ya udah tidur dulu.....

Jam 5 pagi Pak Kuyut mengetuk pintu untuk memulai acara pemanggangan ayam... untung aja... kalo enggak aku kebablasan sampe siang....
Nanak nasi kuning sambil pasang alarm... trus lari kepasar beli sayuran untuk garnisnya....
Jam 6 Bu Benny datang, langsung acara goreng menggoreng...

Hari ini tidak seperti hari2 sebelumnya... perasaanku tenang banget, walau harus selesaikan semuanya jam 9.... karena aku hanya tinggal menghias tumpengnya aja...urusan finishing lauk pauk udah ada 2 orang yang bantu... terutama urusan cuci mencuci perabot, termasuk yang gede2 yang bikin bete duluan....

Jam 9 kebetulan Jul turun... kemarin katanya dia ngak kerja hari itu, tumpeng yang sedianya mau dijemput keponakannya jam 9 pagi belum diambil.... katanya tenang aja... baru diambil jam 10an gitu deh....
Jadi kesempatan yang masih ada itu aku gunakan untuk menyempurnakan garnisnya... aku tata seperti yang diinspirasikan oleh Pipih kemarin.... bener deh.... lebih cantik.... Makasih ya Pih....

Benar seperti yang dibilang Ibu tetangga sebelah sana...Jul bilang kalo tadi malam menurut berita di TV, Pak Alia Pohan udah masuk Training Center di Cipinang... jadi ngak bisa menikmati tumpengnya.... Yaaa..... Gpp deh ya Pak...liat fotonya aja deh.... enak kan Paakkk.... he hee heee..

Lebih jam 11 barulah tumpengnya diambil keponakan Juleha... aku ngak merasa capek.. walaupun masih harus benah2 perabot, nyapu dan ngepel, karena Pak Kuyut udah pulang setelah cuci semua panggangan, dan Bu Nining pulang selagi aku hias garnisnya sebab anaknya harus dibawa kerumah sakit karena dicurigai kena demam berdarah...

Makan siang... mandi dan bersolek... setelah 3 harian kemarin ngak ada sedikit bedakpun yang menempel dipipiku...jadi tampangku kacau banget deh waktu menyerah terimakan tumpeng2 itu... ha haa haaaa.....

Sekarang udah seugeur....
Tapi...... masih satu lagi nee.... BDCK yang kemarin dipesan Mas Denny untuk diambil jam 8 malam ini.....

Ceritanya ada di TC4 17th....

1 comment:

  1. semua hasil karya mbak, bagus2 n liatnya aj udh enak.. sprti bikin u dimakan sendiri, bkn u pesanan.. dilebih2in gitu.. sukses mbak..

    ReplyDelete