Cooking with Mind, Body, and Soul

Tulisan2 ku disini ngak cuma sekedar nemenin foto2 yang dipamerin...tapi juga curhatan gimana mood aku sewaktu masakan dan cake ini dalam proses pembuatan. Dan perasaan tentang hasil akhirnya, sampai komentar yang icip icipnya...

Jadi mahap kalo isinya kayak cerpen, bahkan cerbung.... atau novel yaaa.... ha haa haaa....

Showing posts with label T30S. Show all posts
Showing posts with label T30S. Show all posts

Saturday, April 11, 2009

T30S - Tumpeng Ibu Usi



Ini Tumpeng untuk 30 orang pesanan Ibu Uci untuk ultah Bossnya di Cinere, hari Minggu tanggal 29 Maret lalu...
Permintaannya dikirim dulu ke kantornya di Petukangan Utara - Ciledug pagi-pagi dengan taksi tetanggaku... untuk nantinya dijemput sopir Bu Uci untuk diantar lagi kerumah sang Boss...



Tingkat teratas aku hias dengan wortel berbentuk bintang-bintang... dengan harapan sang Boss akan terus mendapatkan banyak bintang atau kejayaan....



Kemungkinan besar sang Boss adalah orang Jawa, karena Ibu Usi juga memesankan satu tampah Tumpeng Jajan Pasar Cendil, jadi kali ini perkedelnya aku buat dari tempe bercampur kelapa muda parut atau apa ya namanya.... aku lupa... oh iya...baru inget... Rempah Tempe... dasar lansia yaa... lebih dikit ingetnya....

Hari itu ngak ada bunga bawang dipasar, jadi garnishnya tanpa hiasan bunga putih...

Semoga Ibu Uci dan keluarga sang Boss puas dengan kedua tumpeng ini yaa...