Sate manis ini sering hadir dalam acara keluarga besar kami sekarang....
Dulunya sate ini sering dimasak Nenekku yang jago masak itu.... Walau judulnya Sate Manis, tapi rasanya ngak dominan manis.... ada rasa pedas, asam, gurih... dengan aroma rempah dan ketumbar yang hmmmmm.....
Ini adalah sisa pesanan Paket Ketupat Reny Arsyad adiknya Cindy rekan di milis kuliner...
Penampakannya udah kurang oke karena ngumpet di freezer lebih dari 2 minggu, dan potongan dagingnya agak kecil ( maklum aja sisa...), walau rasanya masih teteup oke.... malahan kalau freezernya stabil bisa sampe 2 bulan...
Sate yang ini juga bukannya dibakar arang.. tapi aku grill di atas frying pan datar....
Kalo dibakar arang rasanya lebih nikmeh.....
Yang ini aja motretnya juga cepat2... maklum nelen ludah mulu... udah kelaparan.... he hee heeee..
Enak bgtt y mbak kyk'y jadngiler liat'y..^^boleh minta resep'y gx mb?itu rendaman buat daging'y apa ªjª y?
ReplyDeleteEnak bgtt y mbak kyk'y jadngiler liat'y..^^boleh minta resep'y gx mb?itu rendaman buat daging'y apa ªjª y?
ReplyDelete