Jenang Gempol - Tantangan Mbak Titisari

Beberapa hari lalu main petak umpet dengan Mbak Titisari... he hee heee... beberapa kali dalam 2 hari berturut-turut aku baca miscall sewaktu HP dicharge dikamar, tapi ketika aku balas telpon ngak diangkat karna sibuk... Baca chat di FB yang aku tinggalkan ke dapur, aku balas, Mbak Titi udah ngak aktif...
Ha haa haaa... akhirnya bisa juga chit chat di FB.. Rupanya ada yang kangen masa lalu....

Mbak Titi minta dibuatkan Gempol, yang aku tau sih Gempol Plered yang ada dibuku resep jadulku... makan, apalagi liatnya aja belum pernah...
Eh udah gitu yang dimaksud Mbak Titi tuh beda... sampe dikirimin linknya...

Maunya gempolnya yang ada meniran ( beras hancur ) nya, bersaus santan mirip santan cendol, dan ada bubur gula merah kentalnya...( mungkin bisa diganti dengan bubur sagu ambon, karna mirip banget...)
Browsing sana sini, akhirnya dapat. Tapi aku buatnya banyak dimodifikasi prosesnya dan sedikit di bahan bakunya...  Sebenarnya kalau bukan Mbak Titisari, aku belum mau terima orderan yang pake kerajinan tangan seperti mulung2 model gini....

 

Setelah trial and error beberapa kali, maka beberpa jam kemudian dapet deh resep yang pas menurut aku dan mirip dengan deskripsi Mbak Titi....Gempolnya walaupun bulat dan keliatan agak keras, tapi meprul kalo digigit dan terasa ada grendul2 beras menirnya walaupun bukan mentah. Bubur gula merah sagunya aku campur tepung beras supaya ngak terlalu kayak "lem" :)) ...

Semoga bentuk dan rasanya sesuai dengan yang diidamkan Mbak Titi...

Rainbow Cake - Pink Poodle for Kei

Keluarga Mbak Shinta sangat ketagihan dengan Rainbow Cake buatan aku... katanya rasanya enak sekali... Alhamdulillah...

Setelah oderan 2 cake untuk ultah lelaki cilik Makale diakhir Februari dan untuk suami tercintanya diawal Maret ini, ternyata gadis ciliknya juga ingin dibuatkan cake serupa walaupun tidak ulang tahun.
Permintaannya adalah yang girly berwarna pink....

Maka pilihan aku adalah gambar Pink Poodle ini... Ngak tau deh apakah tokoh ini popuper dikalangan anak-anak... yang pasti aku ngambil contoh gambarnya dari accessories ultah anak-anak gitu deh...

Warnanya aku kombinasikan dengan warna sepadan yang seperti warna permen... semoga Kei menyukainya..

Oh ya... pada waktu mau dikirim aku periksa lagi... ternyata.. oh ternyata aku salah bikin namanya... kok jadinya KEA, bukannya KEI... he he heeee.. terpengaruh pesanan minggu depan untuk keponakan tetangga yang bernama DEA... mahap... mahap... untung aja bisa segera aku betulkan cakenya... walau potretnya udah terlanjur dijepret...

Ini penampakan dalamnya setelah dipotong... potretnya dikirim oleh Mbak Shinta yang menjepret dari BB nya..
Masih belum sempurna ya ketebalannya...

Sedangkan yang ini penampakan luarnya sebelum diteplokin polesannya... lumayan gonjreng warnanya...

Makasih Mbak Shinta, udah bikin hari-hari santaiku jadi berpelangi karena kebosanan bikin tumpeng....

Rainbow Cake - Golf

Pesanan Mbak Shinta yang ke 3 tetap isinya Rainbow Cake, hanya saja temanya Golf. Dipersembahkan untuk sang suami tercinta yang dikirimkan ke kantornya.

Karna yang untuk Makale seminggu seblumnya jadi terlalu tinggi, maka kali ini yang 4 warna dibawah aku cetak dalam loyang berdiameter 30 cm dengan jumlah adonan yang sama. Jadi lebih tipis dan lebih aman pengirimannya, juga bisa menggali ide dengan bentuk yang begitu...
Setelah mempermainkan google, aku dapat gambar dari suatu padang golf yang ada pulau tinggi ditengah danaunya.... nah ini cucok banget dengan bentuk cake yang aku rancang...
Kalo pemain golf yang merangkak itu, karna aku cari amannya aja daripada berdiri kan takut jadi jatuh dijalan... kebetulan juga ada beberapa baker yang bikin gaya begitu, ya aku comot aja deh idenya...

Mbak Shinta hanya minta ada figurine pemain golf saja. Sebenarnya aku udah beli figurine boneka plastik, walau bentuknya bagus, tapi kecil banget... ngak menonjol sama sekali... Ya sudah deh akhirnya aku bikin dari fondan aja...walau perlu waktu 2 hari bekutat bikinnya. Hari pertama bikin mulai magrib sampai jam 2 dinihari, segitu juga belum ada tangannya...
Keesokan harinya bangun tidur langsung bikin tas golfnya... siang sampai malam bikin cake dan dekornya, lanjut bikin tangannya sampe jam 2 dinihari lagi...

Pada hari H nya tinggal bikin tulisan dan kartu ucapannya aja...
Kali ini pengirimannya pake Cake Box yang cantik, ngak telanjang lagi karna ukurannya sesuai dengan besarnya box, walau tingginya sedikit ditambah karton lagi...
Alhamdulillah Mbak Shinta suka..

Rainbow Cake - Car, and Aero Plane for Makale

  

 

 

Ini Rainbow Cake permintaan Mbak Shinta untuk putranya Makale pada ulang tahun yang ke-3.

Berhubung pesanan cake ini berbarengan dengan Bento Bocah, jadi aku ngak sempat motretnya... Kedua foto ini dikirim atas kebaikan hati Mbak Shinta dari hasil jepretan BB nya..

Untuk Makale pesanannya terdiri dari 2 tahap dalam 2 hari. Yang pertama di hari Sabtu 25 Februari jam 10, cakenya berbentuk jalanan yang ada mobil diatasnya.. Karenanya aku buatkan Rainbow Cakenya yang jadinya tinggi banget..maklum 7 lapis gituuu... warnanya hijau dan kuning sesuai warna kesukaan Makale.

Potretnya kecil banget ya jadi ngak keliatan tuh detilnya...

Sebenarnya permukaannya berbentuk jalan raya dengan lengkung berupa angka 3, aspalnya berwarna hitam dari remukan Oreo. Disisinya terhampar rumput hijau muda berpadu sedikit rumput/semak hijau lebih tua...

Mobilnya ada 3 yang ngak aku letakkan dulu diatasnya... biar Mbak Shinta aja yang susun dirumah, karna khawatir dan pastinya mobil akan meluncur dalam pengirimannya yang via taksi langganan...

He he heee karna cakenya begitu tinggi maka ngak ada box yang cukup untuk itu, jadinya ya dikirm dengan telanjang aja deh... Mahap ya Mbak...

Yang kedua dikirim hari Senin, 27 Februari kesekolah Makale. Bentuknya dicarving menyerupai pesawat atau Aero Plane yang diminta berbentuk lucu... ya aku kasih aja bentuk wajah yang tertawa... pasti lucu kaaannn....

Bentonya ngak ada potretnya sama sekali he hee heee...