Pertama Kali Menyentuh Fondant

Tergugah dengan ajakan Lenny Kumala, sahabat milisku yang bulan lalu mengajak latihan bareng bikin kue dan bikin fondant, maka setelah baca2 buku tentang figurine, aku jadi tertarik untuk praktekkan bentuk wajah...

Mulanya mau bikin dari clay atau lilin mainan anak, tapi waktu ke Gramedia aku ngak nemu warna yang bagus... aku maunya ya 3 warna dasar ditambah putih dan hitam, supaya bisa sekalian belajar mencampur warna...

Beberapa hari lalu aku ingat masih punya fondant pembagian waktu jadi peserta record Murinya NCC Juni 2008... wah lama banget yaaa...
Mencoba yakin dengan bongkahan putih di lemari persediaan bahan kue, aku kukuslah si bongkahan yang mengeras bagaikan batu itu... setelah agak lunak, aku keluarkan dari kukusan dan mematahkan sebagian untuk coba diuleni....

Masih panas sih... tapi gak apa2 deh dipijit pijit dengan jempol... walau kadang panasnya terasa menyengat... ya terusin aja... toh cuma sesendok makan aja....
Tenyata... oh tenyata.... kulit dikedua jempolku jadi memble... waaahhh... melepuh deh....
Terpaksa pijat memijat fondant itu diberhentikan sampai disitu..

Sewaktu memerenas-remas fondant itu aku mencium aroma susu vanila dan manis.... aku icip... ternyata fondant ini enak yaa... seperti cream Eisela yang suka aku buat butter cream...
Yang aku tahu dari teman2 tuh fondant katanya ngak enak dan ngak ada aromanya... tapi ini kok enak yaaa....

Ya udah aku biarkan aja di baskom.... sampe besoknya ... ternyata udah keras benar dan ngak bisa diuleni, malah hancur berkeping2 seperti pasir.. kok seperti gula icing yaaa, tapi ini padat, ngak berupa serbuk...

Sehari kemudian, karena mau ke Mayestik, aku menimbang nimbang.... mau beli fondant, beli clay, atau buat clay dari tepung sendiri aja... secara kan baru mau nyoba pulung memulung tuk buat figurine, bunga dan lainnya itu... ya udah deh isi baskom yang teteup tercium enak dan sedap itu aku buang ke bak sampah...
Dan aku beli fondant 1/2 kilo di Mayestik...lengkap dengan 3 warna dasar... ( padahal sih punya tuh warna merah dan birunya..)

Ternyata fondant itu ngak ada aroma dan rasanya... jadi..... yang aku buang tadi itu apa???? Emang Eisela beneran yang udah membatu kali yaaa.... pantes ngak bisa dipulung....
Memang setiap kali pulang belanja bahan kue itu harus disimpan dalan kotak sendiri2 dan diberi judul... jadi ngak salah ambil... secara bahan berwarna putih gitu banyak jenisnya yaaa...

Sok perfectionist... fondant ditimbang masing2 100gr dan diberi warna merah, biru dan kuning tua.... eh kok kuning tuanya jadi keliatan orange gitu yaa... akhirnya buat lagi 50gr pake kuning telur... nah ini baru kuning wana dasar...

Campur mencampur ngikutin teori warna... wah... ngak oke tuh... ngak seperti keinginan... jadinya malah bukan secondary color, tapi warna yang beleketek.... payah deh... ya udah deh ditinggal dulu.... sambil minta Mas Adam untuk mencatat apa aja campuran warna untuk bikin warna kulit yang beige.. , yang agak peach.. dan yang sawo matang seperti kulit orang Indonesia gitu... liat RGB nya yang tertulis pada chat warna di Photoshop.... gaya beneeerr... kayak ahli warna aja...

Nah tadi pagi2 abis sholat subuh, bukannya bikin sarapan, malah utak atik fondant tuk buat warna kulit itu.... weleh..weleeehhh... bukannya peach yang didapat... malah coklat tua kehitaman dan keunguan...( kalo orang Betawi bilang ini warnanya "dauk" alias ngak keruan, butek, jelek...) yaaaahh payah deh ngikutin catatan itu...
Pake jurus instink aya deh... ambil warna kuning yang cenderung orange itu, campur si warna dauk sedikit... masih ketuaan... campur sedikit lebih banyak warna putih.... naaaahhhh ini baru beneeerrrr..... ( kayaknya enakan nulis pake bahasa gaul aja yaaa... pake Bahasa Indonesia yang baik dan benar itu rasanya ribet yaaa..., tadinya sih bermaksud supaya kalo ditranslate ke Englishnya Om Yahoo jadi bagus gitu...)

Trus mulai deh pulung memulung.... ngak pake latihan berbagai bentuk pulungan, ngak pake latihan bikin boneka ala pinokio, ngak pake bikin bunga dan daun sederhana.... langsung tancap bikin figurine wajah yang semi realistik.... sok beneeerrrrr....

Ternyata repot juga yaa... adonan fondant itu kalo dikasih pewarna beberapa tetes aja jadi lembek dan lengket deh.
Tapi ngak sabar juga nunggu sampe adonan enak dipolung tanpa bikin lengket... Langsung aja dibentuk macam2 anggota wajah...

Ya gitu deh... ditempel ini.. yang itu jadi peyot... dihaluskan yang itu.. yang ini jadi memble...

Maksud hati bikin wajah si Bungsu Mas Adam yang hidung dan dagunya lancip.... apadaya jadinya kakek2 peyot.... ha haa haaaaaaa.......
Mulut yang dibuat secara karikatur jadi lebih besar..., eh malah jadinya jontor amat....

Dasar udah tuir mata udah ngak cukup 4... waktu bikin sih yakin kalo hasilnya bagus dan mulus.... eh waktu dipotret dan di close-up keliatan semuanya geradakan dan ngak rapi.... pantes deh kayak kakek2 jadinya... hua haa haaa haaaa.....

Ini yang penasaran nyampur warna sampe jam 1 dinihari kemarin....tampangnya udah ngak karuan....