( mo minta pemesannya tuk dipoto dulu , tapi lupa bilang… )
Yang kedua, judulnya BDCK Triple Choco Express MurMer. Bikinnya sekitar awal Maret lalu.
Lagi beres2 dapur abis paraktekin Mini Donat yang Cuma ¼ resep yang cukup merepotkan, walau hasilnya memuaskan. Aku Cuma nyobain 1 biji dan suamiku cuma dapet gundu2 potongan lubang tengahnya, karena ludes dibeli para tetangga ( duh jualnya murah bangeeet,pantes aja pada ngantri ). Tiba2 Sandy tetanggaku datang dan dengan memelas minta tolong dibuatkan BDCK tuk Bunda tempat dia menumpang selama ini. Mintanya selesai jam 12:00 malam itu juga, padahal pesannya aja dah jam 9 malam ( cuma dikasih waktu 3 jam??). Nekat juga aku menyanggupi… karena bahan baku semuanya ada, tinggal telur aja yang kurang, tapi untung aja pasar didepan blokku masih buka.
Cakenya dari Brownies Kukusnya Koko Hidayat ( baru pernah nyoba nih ), rencananya gak pake dipotong lagi tuk fillingnya, tapi langsung ditabur choco chips aja sebelum ditiban adonan separonya lagi. Hasilnya oke banget, ngembang dan empuk, ga pake bantet..
Dah mateng langsung diangin-angin pake 2 fan besar kiri kanan, masih anget dikit langsung di lumuri BC coklat coffee mocca ( lupa dipercik simple sirup, tapi cakenya dah cukup manis kok n mo langsung dimakan malam ini juga, jadi gpp he he heee ). Spuit bintang yang ketemu cuma 1, yang lain gak tau nyelip dimana ( keren juga dong… walo blm pernah kursus apalagi bisa ndekor, tapi punya 5 macam spuit yang belinya juga dah tahun kapan…ha haa haaa…).
Akhirnya….. selesai juga… jam 00:30…. BDCK yang sarat serutan DCC dengan alas Loyang kuker bundar ex baking pan yang dilapis alu foil ( ga pake box karna cuma dibawa naik dari lt.1 ke lt.5 dalam blok yang sama) ….bagian bawah dihias bentuk kerang hasil ngintip step-by-step di webnya Wilton minggu lalu…
Harganya……. Ho hoo hoooo…. murah banget… baru sadar waktu lagi ndekor, tapi ya sutralah….wong dah terlanjur dibayar lunas waktu dia pesan tadi… Tapi pas diambil aku wanti2 bahwa harganya seharusnya ga segitu (loyang 26x26)… tapi anggap aja deh sebagiannya tuk hadiah ultahnya Bunda…
Waaahhhh… hari itu kok aku sangat murah hati yaaa…. Sekali lagi ngehibur diri… anggap aja praktek resep gratisan…. Walau harus tidur jam 02:30…
No comments:
Post a Comment