Cooking with Mind, Body, and Soul

Tulisan2 ku disini ngak cuma sekedar nemenin foto2 yang dipamerin...tapi juga curhatan gimana mood aku sewaktu masakan dan cake ini dalam proses pembuatan. Dan perasaan tentang hasil akhirnya, sampai komentar yang icip icipnya...

Jadi mahap kalo isinya kayak cerpen, bahkan cerbung.... atau novel yaaa.... ha haa haaa....

Tuesday, June 24, 2008

Ikutan Ngeramein Record Muri - NCC


Terpacu oleh Pak Sahak yang ngajakin ikutan Lomba Decor Cupcake NCC untuk Rekord MURI, maka daftarlah aku 1 minggu sebelum acara dimulai... padahal gak tau mo bikin dekor apa.. karena aku belum pernah terima pesanan cupcake..
Setelah itu aku gak ngikutin berita dan perkembangan selanjutnya mengenai Rekord MURI ini karena aku pulang kerumah Pulo Gebang selama 5 hari.


Dirumah aku dapet ide tuk buat sekeranjang buah dari cupcake itu... tapi setelah aku belanja buah2annya dan segala properti tuk persiapan MURI di hari Jumatnya... ternyata dari hasil summary tanya jadwab di milis, barulah aku nyadar kalo gak boleh bawa asesoris toppingnya yang dah jadi dari rumah... wah bingung nee mau bikin apa yaa... fondant aku belum pernah megang, butter cream atau ganache belum pernah aku coba tuk hias cupcake...( tapi emang aku belum pernah juga sih ngedekor macem2 pake spuilt.. yang ada juga cuma pake sistim tutul aja.. ). Jadi setelah mereka-reka posisi cupcake dalam keranjangnya... aku sibuk membuat alas berupa gunung dari stereofoam untuk keranjangnya... selesai jam 11 malam...

Sebenarnya SF ini dah ancur2an karena ulah si tukang ojeg, setelah nyenggol motor yang bawa karung hingga stereo foamku terbelah dua, pas sampe rumah, 'kan aku letakkan SF itu diatas sadel motornya sewaktu aku ambil uang didompet..eh SFnya jatuh ketiup angin..si Bapak ojeg ceritanya sih mo berbaik hati ngambilin SFnya... terjadilah musibah... motornya goyang karena standardnya gak mantab.. dan... si Bapak Ojeg refleks menangkap motornya.. sementara SF ditangannya tertimpa motor...ooohhh nasib... SFku hancur terbelah 5....
Balik lagi beli SF ke pabriknya di Petamburan???? Ngak deh ya... tadi aja waktu kesana sebenarnya pabrik dah tutup... karena banyak juga yang mo beli.. jadi mereka buka lagi pintunya... Dah gitu apa gak mahalan transportnya daripada harga SFnya..... Ya udah .. disiasatin aja deh....sambung2 pake tusuk sate dan tusuk gigi...

Setelah SFnya terbentuk dan dibungkus kertas krep...susun cupnya ( tapi bukan cup momma, tapi cup alumunium yg tuk souffle..), dan dihias dengan Daun Jarak yang mirip Daun Anggur... kali ini aku pake yang besar2 sebagai pengganti alas serbet muslin...seeep deh...

tanggung... latihan dulu aahh...gimana sih cara buat sesuatu dari BC pake spuilt gitu..
Reka sana reka sini, coba spuilt ini dan itu...cup alumunium tuk malnya keranjang aku dekor pake BC sisa bulan lalu yang dah agak tengik gitu.. yaah memanfaatkan sebelum dibuang dong...
Beberapa kali ganti model dan warna... akhirnya dapet deh... temanya jadi Bunga dalam Keranjang aja deh... karena baru itu aja yang bisa aku bikin... yaa nekat aja deh besok... yang penting cuma bisa ikut partisipasi aja ..... akhirnya mata dah gak mau diajak kompromi lagi karena dah jam 2 dinihari...


Paginya langsung bikin daun dari coklat mercolade hijau.... gak mau repot bolak-bali, langsung aja semua daun dioles coklat dan susun dipinggir keranjang....
Ternyata gak segampang bikin tuk pagar yang cuma tegak lurus itu yaa... hasilnya malah banyak yang pecah atau retak... selain gak mau dilengkung dengan ekstrim, juga karena daunnya besar2... ulang lagi... ternyata masih juga banyak yang pecah...akhirnya bikin ukurang medium aja deh... berhasil dan simpan dalam box plastik...


Tapi sewaktu dipake dekor di saat -saat waktunya sudah sangat mepet itu... (pengumuman dari Panitia kalo waktunya tinggal 10 menit ) ternyata dedauan di dalam box banyak yang pecah... yaa.. apa mau dikata... akhirenya pake yang ukuran agak kecil aja deh... dan memanfaatkan sebagian daun medium yang masih berbentuk... jadilah hasil akhirnya tidak seperti design semula... dah gitu cupcakenya juga kurang buat dibagian paling atasnya... seharusnya ada 4 buah lagi disana dengan warna putih... sayang 20 cupcake dah terpakai semua... jadi aja bagian puncaknya kosong dan cuma diiisi 2 lembar daun kecil...
Juga tangkai keranjangnya belum sempat dipasang pitanya...


Tapi seneng banget deh Sabtu itu... seru dan semuanya bagus2..
Walau aku sih hasilnya biasa2 aja..maklum baru pertama kalinya ngedekor cupcake...


Hasilnya emang gak niat dijual... kebetulan bungsuku, Mas Adam , hari
itu juga Ultah... jadi sekalian panggil teman2nya tuk nikmati cupcake
berupa sekeranjang bunga itu sama2 disana. Bagi2 pengunjung yang makan
di meja sebelah, sampe ke Penjual Pecel Lele langganannya di BenHil...
Alhamdulillah dia bangga dengan buah karya emaknya yang pas-pasan
gini... he hee hee heeeee....


Salam sukses tuk semua panitia, moderator dan teman2 seperjuangan...

4 comments:

  1. mbak lisa salam kenal, ituh cup cake yg buat muri jauh dari biasa ajaa..huhuhu cantik banget koooqq..baru kali ini nih mampir di blog daun coklat hehe aku permisi mau liat-liat..btw, putra-putranya dah gede-gede yaaah mbak kirain masih seumuran anakku hihi 2tahun gt, sukses mbak lisa ^_^

    ReplyDelete
  2. bagusss bgt mbak... daunnya jg kliatan suegerrr

    ReplyDelete
  3. Makasih Endhy n Fiona yang dah Mampir...
    Maaf comment ini susah banget bukanya... jadi gak bisa langsung aku balas...

    Jangan bosan2 ya menikmati masakan dan kue2 ku...( pake mata aja...ha ha haaa...)

    ReplyDelete
  4. aduhhh mba lisaaa.. aku tuh yang difoto itu yang apling kecil hehehehe.. kapan bu jadinya saya bisa kursus spa sama ibu? hehehe.. sukses terus ya bu.

    ReplyDelete