Dimsum Class - ( 9 of 15 ) Kaki Ayam Fung Cow

Sebenarnya aku gak suka ceker ayam...
kalo beli ayam dipasar pasti ceker dan kepalanya ditinggal...
Tapi kalo dibuat Dimsum seperti ini.. wah suka bangeett...

Setelah ayamnya disuruh cuci kaki ( pilih yang bukan ayam kampus..... ), digoreng dan direbus beberapa kali sampai empuk...

Tuh .....'kan ayamnya gak sekolahan... kakinya aja nginjak tangan Chef...
Trus ditepungin



Dicampur Bumbu Merah
Trus ditambah Tausi/Tauco Hitam
Kukus lagi....




Siap santap deh....
Tapi enakan sih bumbunya jangan terlalu banyak
asal cokornya empuk aja sih udah seru kok....