Cooking with Mind, Body, and Soul

Tulisan2 ku disini ngak cuma sekedar nemenin foto2 yang dipamerin...tapi juga curhatan gimana mood aku sewaktu masakan dan cake ini dalam proses pembuatan. Dan perasaan tentang hasil akhirnya, sampai komentar yang icip icipnya...

Jadi mahap kalo isinya kayak cerpen, bahkan cerbung.... atau novel yaaa.... ha haa haaa....

Thursday, August 7, 2008

Dimsum Class - ( 11 of 15 ) Siulong Pao


Bentuknya cuanteek...
Seperti jambu air atau bunga yang entah apa namanya...


Kulitnya dari adonan kulit Mantau
Bikinnya seperti yang lain
Isi tengahnya... lipat dua


Wironnya pake cubitan khusus yang jempolnya diam ditempat
sedangkan telunjuk dan jari tengah yang jalan
weh... ini yang tersusah dalam bikin dimsum....
hampir nyerah deh...
untung Mira yang cantik itu jagoan banget bikin yang gini..
dia rela pindah ke meja kelompok aku tuk ngajarin berkali-kali
tapi akunya bolot banget... gak bisa bisa tuh...


Ya udah deh... ngebentuk sebisanya...
yang ini sih bukan buatan aku...


setelah di proofing, baru dikukus...
mmmmmm......seudeup......

No comments:

Post a Comment