Cooking with Mind, Body, and Soul

Tulisan2 ku disini ngak cuma sekedar nemenin foto2 yang dipamerin...tapi juga curhatan gimana mood aku sewaktu masakan dan cake ini dalam proses pembuatan. Dan perasaan tentang hasil akhirnya, sampai komentar yang icip icipnya...

Jadi mahap kalo isinya kayak cerpen, bahkan cerbung.... atau novel yaaa.... ha haa haaa....

Monday, July 5, 2010

BDCK Bola Mania - Team Jerman untuk Farris


Hmmm minggu tenang... cuma bikin satu Tumpeng Imut aja kamis lalu, itupun karena udah dipesan dan dibayar jauh-jauh hari... body terasa capeeek banget... dan kurang fit juga setelah beberapa minggu non-stop ngerjain berbagai macam tumpeng...Maaf yaa untuk yang orderan tumpengnya ngak bisa aku layani... daripada ngaco, kan lebih baik ngak usah aku kerjakan dulu... tunggu saat body, mind, and spirit ku kembali normal... rumah Pulo Gebang aja ngak ditengok udah 2 bulan...

Stock dikulkas juga sudah hampir habis, tapi maleeess bener untuk ngisinya lagi...

Tapi sewaktu hari Jumat pagi tetangga diatas Rusun mo pesan Cake Ultah, ya ngak tega juga nolaknya...
Oke deh.. toh bikin cake ngak secapek masak tumpeng... Soal harga, ya terserah dia punya budgetnya berapa, aku tinggal buatkan sesuai budget aja deh... aku cuma bilang kalo biasanya para pelangan pesannya yang harga sekian...
Ya sudah, siangnya dia bilang punya budget sekian, dan minta dibuatkan tema Bola... beda nih dari yang daftar udah aku sebutkan tadi pagi...

Oke... sorenya dia telpon kembali, karena tadi siang terputus... katanya minta dibuatkan Team Sepak Bola Jerman... wokeh ini BDCK bola yang pertama... tantangan... aku browsing... kok cuma gambar warna benderanya aja sih... apa ngak ada logo bergambar lainnya.... Tanya ke Tante Syuli Seksieh yang hobby berat ama sepak bola... dia bawakan poster daftar pertandingan World Cup.... eh.. sami mawon... cuma gambar bendera aja...

Lalu browsing se browsing2nya... ketemu deh bola yang dibuat khusus oleh Adidas ( yang perusahaan Jerman ) untuk Team Jerman ini...
Resize jadi besar, edit... dan print.... wah sampe banyak tuh gambar yang di print, tapi belum bisa bikin yang ukurannya sama dengan mangkuk yang aku siapkan untuk cetak bolanya...
Akhirnya... dapet juga tuh print option untuk bikin besarnya sesuai keinginan aku...

Oke... gunting2 dan sambung lagi... tapi susyah.... trus bikin gambar di powerpoint bentuk segi-5 dan segi-6 sebagaimana pola bola sebenarnya.... hore...hore... setelah bolanya diambil 1/2nya, aku dapet deh polanya team Jerman yang bentuknya bukan segi itu...

Sabtu malam, setelah menunggu redanya hujan deras yang turun sejak sore... lari ke warung untuk beli telur yang masih kurang sedikit, dan terigu yang ternyata persediaanya sudah habis...
Setelah sholat magrib, mulailah bertempur dengan adonan cake coklatnya...
Malam walaupun udah ngantuk berat, tapi maksain diri untuk ngewarnain Fondant supaya besok warnanya udah dapet... maklum ini warna yang paling susah dapet persisnya, yaitu hitam dan merah tua.... jadi harus diperam dulu gitu... kalo kuning sih langsung dapet dengan mencampur 2 jenis warna kuning...

Pagi... begitu selesai sholat Subuh, langsung bertempur dengan buttercream ( untuk base cake, dan laburan seluruh cakenya..) dan fondant untuk bolanya...
Bola dihias tanpa pola pasti... cuma cetak lingkaran tengahnya aja yang berwarna hitam... tempel di bagian cake 1/2 bola itu... salah satunya aku tempelkan tulisan "Deutchsland" dari fondant putih yang dipulung menyerupai tali.... holaaa... bagus juga tuh hasil jadi hurufnya.... sangat sukses buat aku yang tulisannya jelek.... karena aku hanya mengukur berapa panjang tali fondantnya untuk setiap hurufnya... tempel dengan bentuk kira2 dulu... trus baru deh didorong dan ditarik dengan ujung tusuk gigi hingga sangat menyerupai huruf yang tercetak di bolanya.... bravo..bravo.... ( eh narsis... senarsis narsisnya... ) ha haa haaa....la iyalah... kalo di spuit pake white chocolate mana mungkin aku bisa niru huruf seperti itu...

Sampe di aula Masjid, ternyata cakenya udah bocal bocel ditancap lilin, 
apalagi lilin angkanya semula di tancap didepan bola ( tuh bekasnya berlubang..)
trus dipindah ke puncak bola ( alamaaakkk itu logo World Cupnya jadi rusak...), duh miris...

Dah jadi bulatan dan pingirnya yang warna-warni itu.. ternyata kurang oke tuh... karena bagian putihnya ngak sama tingginya denga bulatan2 itu... ya dibuatkan dulu polanya dengan menjiplak ruang kosongnya dengan kertas kue... baru deh ditempel di lempengan fondant putih dan dipotong sesuai pola... tempelin... daaaannnn... jadi deh....

Karena base cakenya yang persegi empat itu hanya dikasih warna bendera yang cuma hitam, merah dan kuning, jadi ngerjainnya cepet aja...trus tempel deh si bola ditengahnya....
Tapi BDCK itu belum bertuliskan nama dan umur yang ultah... karena dari kemarin belum ada info tentang itu... baru siang ini aku tanyakan nama dan umurnya...

Wah BDCK ini benar2 keinginan ortunya deh... mana ada anak umur 2 th yang ngerti team sepak bola favorite.... he hee heeee....

Berhubung acara sudah hampir mulai, jadi nama dan umur yang akan aku buat dari coklat compound itu akan aku susulkan kemudian... ( dekat kok.. cuma di Masjid sebrang blok aku aja...)

harusnya gini warna bendera di base cakenya...

Setelah pasang semua hurufnya dan potrat-potret... walaaahhh... baru nyadar kalo pasang posisi bolanya terbalik.... masa tampak depannya bagian bendera warna hitam....harusnya itu dibelakang, depannya yang kuning.... ha haa haaa...

Si Ganteng Farras yang ultah

Ya udah... toh si Ganteng Farras juga ngak ngerti kalo itu salah.... entahlah ortu dan paman2nya yang juga sibuk motretin cake itu...

Selamat Ultah ya Farras... terharu juga... jauh2 pilih lokasi di masjid Rusun dari rumahnya di Senayan sana untuk acara ultah, hanya untuk berbagi dengan para anak yatim di sekitar Rusun...

Alhamdulillah semuanya senang dan bahagia, dan kuenya dapat pujian karena menurut keluarga Farras rasanya enaaakkk....

No comments:

Post a Comment