Masakan lama nih untuk selingi kebosanan masak lauk pauk tumpeng yang itu2 saja...
Untuk Rabu, 15 Juni 2011 lalu, Mbak Esty semula mintanya Tumpeng Menu Prima ditambah Empal.... tapi karena bikin empal tuh 100% harus aku yang tangani sendiri karena beresiko dagingnya jadi hancur atau gosong kalo asisten yang ngerjain... Jadi aku usulkan Sate Sapi Manis aja... kan asisten bisa bantu manggangnya tanpa resiko gosong atau hancur... bahkan dia udah mahir juga nusuk daging yang sudah aku potong-potong dan bumbui itu...
Bumbunya pake resep warisan Nenekku... pokoke maknyus deh buat aku pribadi... semoga orang lain yang makan juga punya selera yang sama dengan aku.... he hee heeee....
Mbak Esty juga minta perkedelnya diganti dengan Bakwan Jagung.... aku sih oke-oke aja... selama ordernya untuk pengantaran sore... kalo untuk pagi ngak bisa, secara bakwan ini adonannya harus benar2 fresh dan ngak bisa digoreng lalu dihangatkan kembali... hasilnya ngak bisa memuaskan kalo begitu...
Menu-menu itu dikemas dalam bentuk Nasi Kuning Box
Dan Tumpeng untuk 20 porsi
No comments:
Post a Comment