Tumpeng Jomblo

Individual Tumpeng

Dua hari lalu aku bikin sample untuk pesanan tumpeng salah seorang kenalan untuk UlTah suaminya 17 Agustus besok... walaupun rencana pesannya hanya Tumpeng yang paling kecil... jadi ngak sebanyak pesanan catering yang heboh itu, dengan isi yang standard, tapi untuk menjalin persahabatan yaa aku bikin kan juga deh samplenya....

Waktu yang dibutuhkan untuk masak satu porsi itu sama aja dengan kalo masak untuk 50 porsi.... perlu waktu seharian tuk peracikan, pengolahan, sampai pendekorannya... ( ayam kan minimal masaknya 1 ekor, gak mungkinlah ngebumbuin cuma buat satu potong... , telur pindang minimal 1/2 kilo yang direbus sampe 6 jam...mahalan gasnya mbok...). Udah gitu assistenku gak masuk hari itu... yah single fighter deh...

Opor Ayam, Nasi Putih lilit Kacang Panjang, dan Sambal Goreng Ati Ampela

Telur Pindang, Balado kentang, dan Bacem Tahu & Tempe

Tomat isi Sambal, Ikan Asin ( harusnya ikan Petek ), Lalap Ketimun

Janji mo diambil jam 5 sore....Sampai lebih dari jam 19:30 samplenya belum diambil juga tanpa kabar... kebetulan Mas Adam ( bungsuku ) mo balik ke
kantornya lagi... jadi dibawalah box
cantik itu kekantornya tuk dipamerin n dipromosiin ke teman2nya...( huuu dia selalu bangga sekali akan masakan emaknya...)

Tumpeng Mini, sample dalam Box

Begitu anakku pergi, eh pemesannya telpon kalo baru mau berangkat dari rumahnya.... wah... terpaksa deh bikin 1 box cantik saja lagi... sementara aku lagi ndekor Tumpeng Individual dipiring tuk aku jadiin gadis model ...

Tumpeng ini juga aku anggap sebagai selamatan tolak bala supaya kompiku gak bermasalah lagi, dan sebagai pengingat bagiku... kalau aku harus aware akan pemesan yang tidak yakin akan hasil olahanku yang diproses dengan penuh rasa cinta, mutu, dan seni, hingga menghasilkan penampakan, aroma dan tastenya yang bisa bikin " Pampering your Mind, Body, and Soul "

Selain pesanan Tumpeng Kuning dari mantan Bossku yang juga sahabatku yang cantik, untuk upacara naik kuda-kuda rumah barunya akhir bulan ini (lengkap dgn pernak-pernik sesajennya)...Mudah2an ada lagi order dalam bentuk yang giant yaaa...... he hee heee..

Cerita yang dalem tentang perasaanku tadi malam bisa dibaca di MP ku...

Alhamdulillah dapet hiburan juga gue... malem2 gini ada tetangga ngirimin jajan pasar yang sedeup n masih anget.....tiwul, getuk, cenil, lopis mini, dan kawan2nya.... jangan ngiler yaaa...