Nasi Liwet - Paket Imut - Ultah Riza

Iseng... jadi pengen bikin Nasi Liwet yang dah lama cuma diangan-angan aja....
Kebetulan hari itu UlTahnya adikku Riza...
Tahun ini kembali aku salah lagi akan tanggal lahirnya, padahal beberapa tahun ini aku udah bener tuh ngucapin pas diharinya....
Gara2nya HP ku dicuri orang dan semua data jadi hilang.... makanya kembali aku salah...

Riza Ultahnya sama dengan Mantan Presiden Suharto tanggal 6 Juni, sedangkan Rendy, adiknya sama dengan Mantan Presiden Sukarno tgl 3 Juni..

Jadi setiap kali aku ucapkan selamat pada tgl 3 Juni, di hafal deh... dan bilang " beluuuummmmm.... masih 3 hari lagiiii..." he hee heee....

Nasi Liwetnya aku masak diatas kompor dulu... setelah cukup mateng, pancinya aku kukus lagi supaya benar2 tanak.. maklum pake bowlnya rice cooker berbahan ngak tebal seperti layaknya katrol orang sunda itu...

Setelah mateng di akeul ( bahasa Sunda untuk nasi yang diaduk2 sambil dikipasi ) untuk mendinginkan dan membuat nasinya menjadi kekeul atau pulen.... mungkin diakeul tuh bahasa Jawanya diuleni kali yaa... karena walaupun berdarah Jawa 75% tapi aku lebih banyak tinggal di seputaran daerah Pasundan sebagaimana asal darahku yang 25%nya... ha haa haaa....

Setelah menjadi hangat, nasinya dibungkus daun pisang... hanya saja karena bagian atasnya agak terbuka, maka aku lapisi dengan lembaran plastik supaya nasinya ngak jadi kering diatasnya....

Lauknya sih ngak menurut pakem, tapi seadanya stok di kulkas aja, yaitu : Ayam Goreng Kremes, Bandeng Presto Goreng, Udang Kecil Goreng Tepung ( biasanya aku cuma stok udang yang agak besar aja yg AK-60 ), Urap Sayuran, dan Kering Tempe Teri Kacang.... Lalap Segarnya seperti biasa aku jadikan garnis atau hiasannya...

Tau ngak temans... Riza itu ngak ada di Jakarta sini... dia udah beberapa tahun ini bertugas di Aceh...
Jadi waktu aku mo ucapkan selamat, gak nyambung tuh telponnnya, jadi aku titipkan aja ke Rini, istrinya... tapi Rini bilang Riza lagi di pesawat otw ke Jakarta, mo jenguk anak sulungnya yang baru dirawat di RS karena Typus...

Wah kebetulan... kalo gitu dari airport langsung ke Pejompongan aja deh ambil paket ini.... Karena paket ini maksudnya juga supaya dimakan oleh Rini dan kedua anaknya aja...

Ternyata sodara2... paketnya baru diambil jam 11 malam... padahal itu sudah siap sejak jam 1 siang lho...
Tapi aku periksa nasinya masih bagus lho... malahan mereka sekeluarga baru menikmatinya diwaktu sarapan pagi besoknya... katanya masih bagus semuanya, ngak ada yang berubah rasa.... Alhamdulillah....

" Met UlTah ya adikku"

Nasi Liwet Jomblo Ethnic - Ultah Bu Yuni

Dihari yang sama dengan paket Nasi Liwetnya Riza, aku dapat kiriman sepiring Nasi Uduk Komplit dari Ibu Yuni tetanggaku.... rupanya hari itu dia ultah juga....
Aku lupa juga sih.... tahun lalu aku kasih hadiah Carrot Cake...

Karena sisa Nasi Liwetnya masih cukup, maka aku buatkan yang Jomblo untuk Bu Yuni yang sedang Jomblo juga... he hee heee....

Tapi kalo emang beneran untuk satu orang sih lauk pauk yang aku berikan itu akan berlebihan untuk dimakan bersama 1 bungkus nasi begitu...

Ini cuma sample aja kok... cuma buat seneng2an mengkreasikan masakan diatas bahan2 ethnic... yang kebetulan bertepatan ada 2 orang yang ultah juga dihari itu....ha haa haaaa....
Daun kecil dan bagus itupun hasil ubrak abrik pohon pisang orang dibelakang Rusun... cuma dapet 2 lembar yang ukurannya segitu diantara daun2 pisang yang panjangnya rata2 lebih dari 2 meteran... ( pohon pisang kepok yang buahnya segede gajah...)

Tumpeng Imut - Paket Cantik - Fanny

Yang ini Tumpeng Imut pesanan Fanny untuk orang yang disayanginya pada 31 Agustus lalu, dan bentuknya Lope juga seperti pesanan Amie Singapore...

Pilihannya adalah dikemas dalam wadah ethnic bertutup mika... ditambahkan pita cantik....
Duh jadinya bener2 cantik yaaa..... ( narsis melulu deh yaa...)

Seperti biasa, Tumpeng Imut diperuntukan bagi yang mo makan secara pribadi dengan tidak lebih dari 5 orang..

Karena ngirimnya ke kantor, maka dipesankan juga tumpeng 20 porsi dengan menu medium ini untuk sekalian berbuka puasa bersama teman2 dikantor..

Bentuknya teteup Lope... tapi wadahnya beda... kali ini dalam tampah berkelambu...

Mulanya aku bilang kalo tampah berkelambu itu adanya cuma ukuran yang cukup untuk Tumpeng Imut aja ngak ada yang lebih besar lagi....
Ternyata sewaktu nyari gerabah untuk wadah aneka bubur manis untuk tajil, ditempat langgananku ada tuh tampah besar berkelambu... Cukup deh untuk 20 porsi, walaupun sebenarnya diameterya lebih kecil dari ukuran tampah yang biasa aku pake untuk 20 porsi....
Gpp... masakannya ditumpuk lebih tinggi aja, tanpa mengurangi jumlah porsinya...

Berhubung areanya sempit banget, jadi lipatan daunnya aku letakkan didasar wadahnya aja... teteup cantik 'kaaannn.... ( tuh 'kan narsis lageee... )

Mahap background potonya berantakan... maklum motretnya diaula rusun... ngak sempet beresin studio... dan ngak sempet diolah untuk buang yang kacau itu pake software apa tuh... lupa deh... jarang pake sih...

Eh ternyata oh ternyata... tadi malam aku baru hampir selesai bersihin timbunan 4500 email... eh nemu email dari Fanny yang ternyata minta dibuatkan kartu ucapan juga....

Ooohhh... mahap... baru kebaca satu setengah bulan kemudian.....
Tapi Fanny bilang gakpapa....
Makasih ya Fanny.... I Love You....

Tumpeng Imut - Lope - Sunna

Setelah pesanan Penganan Tradisional untuk UlTahnya sendiri di kantor, yang bikin aku ngak pejamkan mata sedikitpun itu, beberapa minggu kemudian Sunna memesan lagi untuk UlTah suaminya Yose yang bertepatan dengan hari Pemilu. Pesannya Tumpeng Imut, karena hanya mo dimakan berdua aja dengan suami.
Sedangkan kue2 berupa penganan tradisional minta dibuatkan saat masuk kantor beberapa hari kemudian... Ternyata pilihannya jatuh pada wadah lukisan Bali berkelambu hijau yang jadi favoriteku... ini cuma satu-satunya di toko langgananku...ngak ada lagi stoknya... yang satunya lagi udah rusak..

Sunna ingin tumpengnya berbentuk Lope... he hee hee bentuk hati, seperti pesanan Amy dari Singapore beberapa waktu sebelumnya.
Wadahnya yang cantik.... untuk itu beberapa hari sebelumnya aku post tuh macam2 wadahnya yang aku potret pas tengah malam ( jam 00:00 ), edit dan selesai posting jam 2 pagi... he hee heee... ada kan yaa dipostingan aku yang lalu...

Birthday Card yang menyertai paket ini berisi kata2 manis seorang Istri yang sangat mencintai Suaminya....

Selamat yaa...

Ah... lagi lagi pencurian foto...

Sebel... kesel.... dan campur aduk lainnya....

Kenapa sih banyak bener orang yang ga tau etika... seenaknya nyomot foto hasil pergelutan kita dengan bumbu dan asap dapur... ditambah kesibukan kita mempersiapkan lokasi dan lighting....
Eh enak2an mereka mejeng hasil jadinya untuk mempromosikan sebagai hasil karya mereka untuk dijual.....

Huuuuhhhh... gimana sih ini dunia maya....

Niat mo mejengin hasil karyaku beberapa bulan terakhir ini... eh malah aku isi dengan peristiwa yang menyebalkan ini....

Coba aja... 3 dari 6 foto tumpengnya adalah milikku....Tumpeng Sunan pesanan Mbak Caecilia dicurinya.... juga Tumpeng Yopie untuk peresmian rumahnya..yang aku post di blog ini tepat dibawah ini...
Satunya adalah Tumpeng Aulia Pohan yang dipesan oleh Juleha tetanggaku...

He hee heee... malam ini jam 20:55 pas aku pulang dari Gramed Matraman... ternyata potonya udah diapus semuanya.... bersama dgn 3 poto lainnya.. ( mungkin 3 yang lainnya juga milik orang lain kale yaa... )

Ya wis... tadi pagi si Ibu juga ngomongnya lembut sih... cuma aja kata maafnya basa basi.... dan tanpa penjelasan...

Uda deh anggap selesai aja... sebel, kesel, dan gemes... tapi patut berbangga juga deh yaa... berarti hasil karyaku bagus kaaannn??? Makanya diambil orang untuk dipejeng..... Narsis aja deh... biar jadi legowo....

Back to image results See full size image 320 x 239 - 25k - jpg - 4.bp.blogspot.com/_YiH9e8xa1cU/Sld0ZmUkYOI/AA... Image may be subject to copyright. Below is the image at: joglo-cat.blogspot.com/ Remove frame