RC4 Sweet Seventeen

Ini BDCK pesanan Mas Denny yang kesekian kalinya.... kali ini untuk keponakannya yang lain...
Dalam istirahat sejenakku sore kemarin, dapet ide untuk bikin motif kayu pohon yang masih ada kulitnya...

Tapi ini jadinya sebagai BDCK terburuk aku.....
Udah capek banget kemarin bikin 2 tumpeng dan pagi tadi satu lagi....

Kayaknya ngak mirip2 banget ama kayu yaaa... malah kayak cake yang abis di obok obok gitu yaa...

Toppingnya juga gak ada asik2nya...

Jam 8 malam Mas Denny datang tuk ambil cakenya, tapi dia bilang anaknya belum datang... mungkin agak malam...
Karena ganache nya belum set jadi agak lembek, maka aku sarankan untuk tetap disimpan di freezer aku aja... nanti malam bisa ambil sendiri disini ( freezernya kan ada di aula, ngak didalam unitku )...

Setelah sessi foto, aku simpan lagi cakenya ke freezer.... kebetulan Pipih tetanggaku yang cantik di lantai 5, lewat lagi.... dan liat hasil karyaku yang kocar kacir itu.....
Seperti biasanya dia selalu jadi malaikat penolong.... dia bilang, kalau aku masih punya stock coklat daun dari DCC, bagusnya diletakkkan disekeliling daun putih itu...

Stock sih ngak ada... yang ada adalah waktu... aku masih punya waktu sampai Mas Denny ambil cakenya sekitar tengah malam....
Oke Pih... aku cari daunnya lagi dibawah....

Pipih yang sekretaris Dirut di perusahaan eletronic Korea terkemuka ini bilang : " Seandainya rumah kita dekat, aku akan selalu bantu Ibu untuk urusan dekor mendekor gini. Sayang aku di lantai 5, sedangkan Ibu dilantai 1"...
Aku juga berharap gitu Pih... but terimakasih atas atensinya selama ini...
( monitor LG 17" layar datar yang aku pake sekarang adalah pemberian Pipih hasil lungsuran dikantornya, pengganti monitor 14" IBM jadulku yang penampakan layarnya udah penuh dengan pelangi dimalam hari ... he hee heeee...)

Maka berkutat lagi deh aku dengan lumuran DCC dan MCC....
Daaaannnnn...... tepat jam 11 malam selesailah sudah cake dengan tema : " Daun Berguguran Diatas Potongan Kayu Lapuk".... tapi kok ngak sesuai ya dengan umur 17th yang lagi ceria2nya.....
Gpp deh ach.... ha haa haaaa..... tapi sesuai juga deh...

Cake ini bukan cuma TCCC - Triple Chocho Caramel Cake
tapi udah aku modifikasi jadi
TCCCC dengan 4Cnya - Triple Choco Caramel Cappucino Cake
karena aku tambahkan serbuk cappucino didalamnya...
eh harusnya ngak triple dong yaa... tapi lebih cocok jadi
Rich Choco Caramel Cappucino Cake ( RC4 )
maaf ya Teh Uceu...

Paginya aku liat di freezer... cakenya kok masih ada....
Mas denny baru ambil jam 9 pagi, karena keponakannya datang udah lewat tengah malam dan ngak mau ganggu aku tuk ngambil diwaktu itu....

Lumayan 'kan penampakan terakhirnya......

Tumpeng Peresmian Kantor Pak Aulia Pohan dan Juleha

Ini Tumpeng yang merupakan repeat ordernya Juleha... kali ini untuk peresmian kantor
dimana dia dan Pak Aulia Pohan - besannya SBY, menjadi sebagian dari pemegang sahamnya...
Sayangnya Pak Alia Pohan tidak bisa menikmati tumpeng ini,
karena malamnya tersiar berita kalau beliau sudah masuk Training Center di Cipinang....

Menunya : Nasi Kuning, Ayam bakar Bumbu Rujak, Balado Udang Kentang Pete,
Perkedel, Kering Kentang Ebi, Telur Dadar Rawis, Urap Sayuran,
dan tentunya Sambal Bajag Alley Kitchen...

Karena puas dengan tumpeng untuk peresmian rumah barunya di lantai 5 Rusun sini 2 minggu sebelumnya....., maka selepas aku selesaikan Tumpeng Fika - OPAC, Selasa lalu, kembali Juleha memesan untuk hari Jumat pagi jam 9:00 ( duh pagi bener Mpok...), sekalian akan dia bawa waktu berangkat ke kantor...

Kali ini untuk peresmian kantor barunya dimana dia dan Pak Aulia Pohan menjadi sebagian dari pemegang sahamnya...maunya sih sekalian dengan sejumlah Lunch Box untuk para tetangga kantor...
Tapi aku ngak janji... secara aku single fighter... nanti malah ngak ada yang selesai satupun...

Sama seperti yang lalu kali ini waktunya juga mepet...walau terlihat seperti 3 hari ( Selasa untuk Jumat ) ... tapi kan ini udah Selasa siang... pasar udah tutup... dan Jumatnya itu lho... pagi banget.... kan malam sudah harus mateng semua... dan nanak nasinya subuh udah harus dicetak...

Tapi aku masih berbesar hati... ya udah deh.. aku masaknya sekalian aja dengan pesanan Fida.. tinggal beli garnis yang harus benar2 fresh itu di Jumat dini harinya...

Ternyata.... oh ternyata..... terjadi penyusupan...yang dilakukan oleh Ria - CARDIG AIR yang mesan tumpeng super super kilat itu.... jam 9 pagi untuk diambil jam 5 sore... malah jam 4 sore maunya...
Jadi aja proses masak terus berlanjut... Bu Benny pulang selepas Magrib... lalu aku teruskan sampai tengah malam sendirian.... jam 1 dinihari mata udah ngak sanggup dibuka untuk melipat daun penghias tampah.... ya udah tidur dulu.....

Jam 5 pagi Pak Kuyut mengetuk pintu untuk memulai acara pemanggangan ayam... untung aja... kalo enggak aku kebablasan sampe siang....
Nanak nasi kuning sambil pasang alarm... trus lari kepasar beli sayuran untuk garnisnya....
Jam 6 Bu Benny datang, langsung acara goreng menggoreng...

Hari ini tidak seperti hari2 sebelumnya... perasaanku tenang banget, walau harus selesaikan semuanya jam 9.... karena aku hanya tinggal menghias tumpengnya aja...urusan finishing lauk pauk udah ada 2 orang yang bantu... terutama urusan cuci mencuci perabot, termasuk yang gede2 yang bikin bete duluan....

Jam 9 kebetulan Jul turun... kemarin katanya dia ngak kerja hari itu, tumpeng yang sedianya mau dijemput keponakannya jam 9 pagi belum diambil.... katanya tenang aja... baru diambil jam 10an gitu deh....
Jadi kesempatan yang masih ada itu aku gunakan untuk menyempurnakan garnisnya... aku tata seperti yang diinspirasikan oleh Pipih kemarin.... bener deh.... lebih cantik.... Makasih ya Pih....

Benar seperti yang dibilang Ibu tetangga sebelah sana...Jul bilang kalo tadi malam menurut berita di TV, Pak Alia Pohan udah masuk Training Center di Cipinang... jadi ngak bisa menikmati tumpengnya.... Yaaa..... Gpp deh ya Pak...liat fotonya aja deh.... enak kan Paakkk.... he hee heee..

Lebih jam 11 barulah tumpengnya diambil keponakan Juleha... aku ngak merasa capek.. walaupun masih harus benah2 perabot, nyapu dan ngepel, karena Pak Kuyut udah pulang setelah cuci semua panggangan, dan Bu Nining pulang selagi aku hias garnisnya sebab anaknya harus dibawa kerumah sakit karena dicurigai kena demam berdarah...

Makan siang... mandi dan bersolek... setelah 3 harian kemarin ngak ada sedikit bedakpun yang menempel dipipiku...jadi tampangku kacau banget deh waktu menyerah terimakan tumpeng2 itu... ha haa haaaa.....

Sekarang udah seugeur....
Tapi...... masih satu lagi nee.... BDCK yang kemarin dipesan Mas Denny untuk diambil jam 8 malam ini.....

Ceritanya ada di TC4 17th....

Tumpeng Ria - CARDIC AIR

Ini Tumpeng Instant yang dipesan Ria Kamis Pagi jam 9 untuk sorenya jam 17:00,
jadi digarnis seadanya aja...yang penting jenis masakannya lengkap...

Menunya :
Nasi Kuning, Ayam bakar Bumbu Rujak + sebagian Ayam Bakar Kecap yang ngak kepotret,
Bandeng Presto ( 6 ekor lhoo...), Balado Udang Kentang Pete ( udangnya banyak bener ),
Telur Dadar Rawis, Kering Kentang Ebi, Urap Sayuran, Sambal Bajag Special Alley Kitchen ( kurang pedes???),
dan lalapan yang dibuat garnis, termasuk rebusan Brokoli, dan pager pete china muda...

Yach gimana ngak seadanya... wong ini tumpeng super kilat....
Coba aja bayangin... Ria telepon sekitar jam 9 pagi ( mungkin juga lebih ) sewaktu aku sedang menghias tampah untuk tumpeng pesanan Fida yang akan diambil jam 11:00.
Ria minta untuk diambil jam 5 sore ini juga untuk dibawa ke Cengkareng........ haaahhhh.....
Sebentar..... aku mikir dulu....

Hmmmmm...... oke.... aku punya stock masakan untuk persiapan Tumpeng Juleha besok pagi...
dan kebetulan tadi aku beli ayam lebih dari yang aku perlukan besok, begitu juga udangnya...
masakan lain memang banyak stocknya... hanya urap yang mesti ngejar lagi kepasar....
Ria minta masakannya jangan pedas, karena Bossnya gak suka...

Yesss... aku sanggup....dengan Tumpeng Prima, porsi 30 pax.... siapa takuuuuttt......

Lari sebentar kepasar yang untung aja letaknya cuma di depan pintu gerbang Rusun, jadi jaraknya cuma sekitar 30 meter lah dari tempat aku.... beli bumbu2 untuk mengganti stock masakan Juleha yang aku pake dulu...
Ayam.. aku cuma punya 20 potong yang Bakar Bumbu Rujak, tapi Ria oke2 aja...
Bu Nining lanjut dengan babak keduanya.... Pak Kuyut yang udah dirumah, dipanggil lagi untuk bakar ayam ronde kedua...

Menjelang sore Ria telpon untuk ngambil tumpengnya jam 4, karena kebetulan saat ini dia ada di Mal Ambasador.... Waaaahhh... untuk selesai jam 5 aja itu udah suatu record untuk pesanan yang diterima jam 9 pagi.... Jadi jemputnya ya nanti aja ya Ria... jam 5 gitu lhooo... sekarang baru nata dedaunan di tampah....

Pipih tetangga dari lantai 5 yang kebetulan makan di warung sebelah mendekati aku dan perhatikan apa yang lagi aku kerjakan....lalu dia pegang2 potongan daunnya dan ngasih ide untuk lipatan daunnya yang lebih praktis dan cepat... dan ngak cuma ngomong... dia lalu ngerjain lipatan dan menjalinnya sekalian.... tapi dia tidak bisa menyelesaikan lipatan keliling yang tinggal sejengkal lagi, karena sopir kantornya sudah menjemput untuk mengantarnya survey ke Taman Sari Royal Heritage Spa untuk kunjungan Bossnya besok...

Hanya sebentar saja perginya, jam 4 sore Pipih yang memang sedang cuti sakit itu udah kembali lagi ke Rusun..... dia mampir lagi dan liat kalo aku sedang menata masakannya di tampah....
Hmmmm karena bahan untuk garnis yang udah habis di pasar, jadi aku cuma pake sisa garnisnya Fida tadi pagi.... jadi yaa dekor seadanya aja....

Pagernya.... perhatikan deh....
Karena hari2 itu kacang panjang lagi langka, sebab harganya jadi 3 kali lipat bisanya...jadi pedagang ngak mau bawa karena ngak tau mau jual dengan harga berapa... jadi ngak dapet tuh kacang panjangnya... udah siang pula... kan biasanya aku belanja untuk garnisnya pagi sekali selepas subuh... siang dikit pasti udah ludes...
Maka.... aku dapet ide untuk pake Pete Cina muda aja yang kebetulan ada di salah satu tukang sayur langganan....
Susah sih natanya... karena panjang petenya cuma 1/4 dari kacang panjang yang biasa aku pake.... tapi... lumayanlah.. daripada ngak pake pager... ntar lauk pauknya melorot dan dimakan kucing ha haa haa haaaa....

Setelah bantu aku nata pager, Kembali Pipih beri masukan.... tentang susunan dan tata letak masakan dan garnis yang bagus....
Makasih Pih... besok aku aplikasikan deh....

Jam 5 tepat tumpeng selesai....setelah dipotret ayamnya aku lengkapi jumlahnya dengan yang Bakar Kecap yang stocknya masih ada di freezer , untuk sang Boss yang kemungkinan ngak bisa makan Ayam Bakar Bumbu Rujak meski tidak terlalu pedas...

Tadi Ria udah tanya ancer2 letak Rusunku... kok belum dateng..... Wah ternyata sang Sopir nyasar dan udah kembali lagi ke kantornya di Kebon Sirih...
Sampe Magrib... ternyata belum dijemput juga....padahal aku masih harus ke pasar lagi untuk mengganti kekurangan persiapan tumpeng Juleha yang harus disiapkan malam ini... ( buat besok jam 9 pagi mboookkk.... )

Akhirnya hampir jam 7 malam Ria sendiri beserta Suami datang bersama teman kantornya untuk jemput sang Tumpeng....
Saat itu aku baru tau kalau Ria itu kerja di CARDIG AIR ( seperti yang aku baca di badge yang tertempel di seragamnya dan juga temannya ).

Ria menemukan blog aku setelah muter2 kebeberapa catering tuk pesan tumpeng yang baru diminta pagi itu oleh bossnya... duh Boss...untung aku punya ajian yang jitu... " abrakadabra...." selesai deh sorenya....

Tumpeng untuk acara selametan penerbangan CARDIG AIR yang kesekian kalinya itu, ternyata kurang memuaskan teman2nya di Cengkareng sana..... teman yang ditanya Ria ( Ria ngak ikut ke Cengkareng karena harus lembur dikantor yang di Allia Building, Kebon Sirih sampe jam 9 malam itu ), bilang tumpengnya rasa tomat .....

Lho... kok rasa tomat??? Iyalaaah... karena temannya itu cuma kebagian tomatnya aja... karena udah licin tandas diserbu teman2 lainnya yang udah kelaparan karena tumpengnya kemaleman sampe sana.... dan .... sambelnya katanya... manthap.... he hee heee.....

Alhamdulillah..... dan Ria akan promosikan ke teman2nya....
Aku tunggu order lanjutannya ya Ria....

Dalam beberapa kali telponan sesudahnya... Ria bilang kalo porsi tumpengnya kurang.....
Haaah... padahal untuk 30 pax aku masaknya 4.5 liter beras lho...
Yaaa..... ternyata yang makan cowok semua, pekerja di hanggar pula.. ( kalo ngak salah ), dan ada yang belum makan sejak subuh... ( he he hee )... udah gitu seperti yang aku tulis diatas.. tumpengnya sampe sana udah kemaleman.... jaaadi mereka udah laper berat.... walau teman2nya cuma sekitar 20an, ditambah rasa tumpeng yang oke punya ( narsis.com ) ya iyalaah... sebentar aja ludes n licin tandas.... ha..haaa..haaaaaa.....

Tumpeng Fida - INA

Ini Tumpeng pesanan Fida - INA, Kamis siang jam 11.00

Sebenarnya Fida pernah email aku bulan lalu tgl 22 Oktober 2008 tanya untuk pesan hari Jumat 24 Oktober... tapi baru aku baca hari minggunya 26 Oktober, yang berarti evennya udah kelewat 2 hari... ya aku cuma kasih informasi aja tentang jenis Tumpengnya... siapa tau Fida mau pesan dilain waktu...

Nah di Selasa 25 November, sewaktu beres2 peralatan dapur setelah selesaikan tumpengnya Fika - Opac, Fida - INA telp aku tuk pesan tumpeng buat hari Jumat ( pelangganku ini kok namanya mirip yaa... )... oke... besok aku persiapkan bahan bakunya....
Lalu Fida ngabarin lagi via telpon dan email kalo acaranya dimajuin hari Kamis.... wah harus gerak cepat lagi nee..

Beberapa saat kemudian Juleha, tetanggaku di lantai 5 pesan tumpeng juga untuk selametan kantor barunya hari Jumat pagi jam 9:00... wah pagi banget yaa...
Jadi...... aku harus kerja keras dong besok.... sendirian lagi??? wah enggak deh... kayaknya sih ngak sanggup tuh...apalagi Juleha minta dibuatkan nasi box juga.... tapi aku ngak janji... yang pasti sih tumpengnya aja deh...Mintanya yang lebih besar dari pesanannya 2 minggu lalu...
Oke.... untung aja Fika memajukan acaranya jadi Kamis, jadi aku bisa buatkan untuk Jul besoknya...

Siang itu juga aku langsung menghubungi Ibu Nining, dan Pak Kuyut, para tetangga yang pernah bantu aku waktu ngerjain pesanan Mbak Nur untuk Mertuanya yang pengantarannya dengan motor Viar yang heboh itu.... Alhamdulillah mereka bersedia untuk selanjutnya menjadi partner aku kalo melayani pesanan...
Huuh... kalo ngarep bantuan PRT sih ngak dijamin.... susah banget yang mau kerja serius... baru bantu nyapu ngepel sehari aja besoknya udah ngak dateng2 lagi... gimana diminta bantuan masak dan cuci peralatan dapur....

Yak... semangat deh aku...

Rabu, mulailah masak segalanya sampe tuntas... biasanya aku cicil dalam beberapa hari, tapi kali ini kan ada Bu Nining... dan besok Pak Kuyut akan bantu bakar2 ayamnya yang biasanya bikin repot banget....

Kamis.... Tumpeng dengan 2 rasa ayam bakar ( Ayam Bakar Kecap dan Ayam Bakar Bumbu Rujak ) siap pada waktunya dengan gangguan satu pesanan Tumpeng yang benar2 dadakan yang cukup memacu andrenalinku....

Fida yang menjemput tumpeng dengan temannya, ngak sempat aku antar ketempat parkir...
Semoga teman2nya pada acara selametan di kantor INA, di Menara Jamsostek , kalo ngak salah sebuah lembaga persahabatan Indonesia Belanda, cucok dengan masakanku.....

Besok2 pesan lagi ya Fida....

Tumpeng Fika - OPAC Consultant

Hari Jumat 21 November Fika dari Opac Consultant di Gedung Staco, telpon aku untuk pesan tumpeng buat hari Selasa, 25 November 2008....
Wah padahal hari itu aku udah daftar mo ikutan Demo Mercolade barengan dengan Lenny Kumala anggota milis juga... udah bayar pula...
Tapi... yach mendingan ngerjain order deh... demonya menyusul kalo Titan Kelapa Gading ngadain lagi...

Sabtu mulai persiapan bahan2... Minggu ikutan Cooking Demo Sharp - OK - Yummy... dan beruntung dapet hadiah Blender yang merupakan blender ke 6 yang aku miliki saat ini... ( koleksi kaleee... )

Senin masak semua menu secara Cooking Alone....( istilahnya apa yaaa...) karena mulai dari belanja, bersihkan bahan, baku, masak, bereskan, sampe nyuci perabotnya sendirian aja....
Pada hari H nya... Selasa itu... ya masak dan cetak nasi kuning, goreng2, dadar telur,... sampe bakar ayam... teteup sendirian... apalagi ndekor tampahnya....

Al hasil... waktu Fika datang tuk ngambil... tumpengnya sih udah siap, tinggal wrapping aja... cuma Nasi yang 4 box untuk para sopir itu yang belum aku buat...
Mahap ya Fika harus nunggu aku siapin itu dulu.... ( Fika juga bantu aku beresin boxnya...)

Fika pesanannya Tumpeng Nasi Kuning, + 4 box untuk sopir, dan juga Tumpeng Jajan Pasar...
( Sayangnya aku lupa motretnya...), untuk ulang tahun GMnya, Mr.Joseph, warganegara Australia yang katanya ngak berkulit bule..

Untung aja Fika ikutan njemput tumpengnya... kalo cuma sopir sendiran kan repot juga...
Tumpeng Jajan Pasarnya diletakkan di bangku tengah... sedangkan Tumpeng Nasi Kuning di bagasi belakang van nya berdampingan dengan tas stick golf sang boss.... jangan sampe ada yang tumpah yaaa.....

Sorenya Fika komen di Shout Box aku :
Fika Bu...tumpengnya tuntas tandas , disisain lalapannya aja itu jg yg udah kocar kacir...sambelnya muantabbb.... makasih ya bu.

Emang sih mereka pernah juga pesan tumpeng dari tempat lain, tapi masih tersisa banyak, karena tastenya ngak sesuai....
Yang buatan aku ini padahal cuma dimakan sebagian orang aja, karena hari itu banyak yang ngak masuk....
Komentar tambahan teman2 lainnya adalah : sambalnya kurang..... ( padahal aku bungkusin sambal semangkok munjung kalee... tapi diumpetin Fika untuk dibagi teman2 seruangannya aja... he hee heeee...)

Alhamdulillah..... lain kali pesan lagi ya Fika....

Horeee... aku dapeeettt....

Hari ini aku beruntung....
Ikutan Cooking Demonya Sharp-OK-Yummy di ....nya Sharp, West Plaza Indonesia... eh salah ding... Grand Indonesia Shopping Town, West Mall... lieur euy... kebanyakan plaza, trade center, dan mall di Jakarta sih....

Niat banget deh ikutannya... sampe ngak masak dulu dirumah... cuma beres2 kulkas bolot, yang kalo udah defrost harus bongkar semua isi freezer... kalo udah bersih baru deh dia mau nyala lagi...
Bener banget... emang aku kesana naik ojek... nanggung lah yaaa...
Jaraknya cuma sekitar 1 km aja dari Rusun... mo naik angkot... repot juga... ke depan jalan raya naik ojek, trus naik angkot sampe JaCC.. trus jalan kaki 200m...ya capek...
Kalo nyambung naik ojek lagi.. ya jadi 2 kali ojek.... mo naik taxi harus muter ke sudirman dulu...baru bisa masuk Plaza Indonesia....
Jadi mendingan sekali naik ojek aja deh... cuma 10ribu.....
Ternyata......... pulangnya naik taxi Express...eh cuma 10500..... ha haa haaaa.... kan jauh lebih enak naik taxi... ( waktu pulang sedikit hujan...)

Nah waktu masuk ke West Plazanya kok aku merasa ceria banget.... ngeliat baju bermotif India...wuih... aku demen banget... padahal tu baju kan yukensi ( U can C ) alias tanpa lengan... dan malah ada yang lehernya rendah banget... tapi aku suka aja ama motif, warna dan tekstur bahannya...

Karena sok yakin, aku ngak print out dimana lokasi demonya...call Efi... katanya lt.3 di foodcourt... masih sok juga... denger2 dari radio kalo Alun2 Indonesia itu adalah nama lokasi makanannya yang dikepalai oleh William Wongso....
Maka masuklah aku kesana sambil mengagumi batik2 yang dipejeng berjajar disana... ( aku suka mengkoleksi batik... walau baru beberapa box dengan nilai harga yang sedang2 saja...)
Ooooo jadi ini foodcourt yang dihias batik sepanjang jalan masuknya.. sambil masih sok yakin dan terus mengagumi batik... lalu handicraft ( ini juga aku suka ngumpulin..), tapi lho sampe mentok... mana yang jual makanan..???

Ternyata masih di blok sebelah sana.... nah yang ini baru deh bener... banyak resto disana... dan banyak yang lagi duduk makan... wah ada es cream Dairy Queen... dah lama banget ngak makan itu...20th lebih deh kayaknya... waktu aku kerja di daerah Kemang sering banget kantor beliin kita es itu... ( wadah plastiknya yang coklat itu masih utuh tuh.. aku pake buat tempat detergent sampe sekarang )..
Ya udah nanti aja pulangnya... sekalian ngambil uang di ATM di ujung sana...
Mentok lagi.... mana demonya... tanya ke Janitor... weh ternyata diluar foodcourt yang dekat pintu Alun2 Indo tadi belok kiri.... dasar bolot juga deh... kan tadi Efi bilangnya dekat tempat fitness... dasar kalo udah liat barang2 nyeni jadi lupa segalanya deh.... tadi aja di foodcourt bukannya ngeliatin makanan/resto... malah asyik ngeliatin dinding2 yang dibuat dari papan yang masih ada kulit pohonnya.... hmmm natural banget yaaa.... aku suka...

Sampe juga akhirnya... udah lumayan banyak juga teman2 milis yang udah datang... ngak kebagian kursi terdepan... jadi duduk di ujung kiri baris kedua...

Ternyata kebolotan yang menjadi sebab aku datang sedikit lambat itu membawa berkah lho....
Iyalaahhh...... buktinya aku jadi dapet nomer keberuntungan hari ini.... Alhamdulillah....

Ngak percaya?????

Ini buktinya.....

Wah banyak banget yaa goodie bagnya....

Bukan yang itu....
yang ini lho goodie bagnya...
Lha yang pake pita itu apa yaa...

Nah yang pake pita itu ada gelasnya ternyata sodara2....
Yang ikutan promosi ini juga adalah dompet yang nemeni si gelas...

Nah yang ini katanya hadiah Door prize Sharp
untuk orang yang beruntung hari ini....
Yang ternyata.... salah satunya adalah.... akuuuuu....

Nah ini gambar Mata Blendernya.. ( numpang mejeng juga katanya... )

Soulmate...
Kayak Hilarry & Bill Clinton yang kemarin jadi bahan lelucon di email... istri nengok ke kanan... suami nengok kekiri... ( eh kayak Lady Di dan Pangeran Charles deh... yang di atas balkon gitu.. ) kalo clinton kan yang ciumannya dicuekin... ha ha haaa

Sebenarnya aku pengen hadiah doorprizenya yang dibelakang kirinya Chef KW... paling enggak yang didepan kirinya deh...
Apa daya musti barter ama duit segepok... malah satu tas kaleee....
haa haaa haaaa......

5 Sekawan...
Mods yang kompak...dan baik hati, suka bagi-bagi Hadiah

Aku suka tuh seragamnya Chef KW... apalagi kalo megang pedang panjang....
wah persis Andi Lauw....

kok yang bergaya mesra dengan Chef KW malah Mbak Wiwiek yaa...

Sebenarnya hadiah hari ini adalah hadiah kedua yang aku dapet dari Sharp Demo....
Yang pertama aku dapet beberapa bulan lalu waktu nonton Demo Sharp menjelang lebaran di Electronic City - belakang BEJ kawasan Sudirman ( apa sih nama lokasinya...lupa... ).
Waktu itu aku menang kuis... dapetnya T-Shirt + cempal yang bentuk tangan... dah gitu semua peserta dapet pembagian T-Shirt + Dompet, dan khusus teman2 dari Lafempet, Mas Rudy ngasih ekstra hadiah lagi.... aku dapet lagi T-Shirt + cempal lagi....
Lengkap deh untuk hadiah keluarga aku... 3 T-shirt masing2 untuk Suami, Mas Teta, dan Mas Adam... 2 cempal ( jadinya sepasang 'kan... ) untuk aku baking... dompet, tepatnya kotak pensil buat kotak uang es mambo....

Makasih ya Mas Rudy.... kapan bagi2 hadiah lagi....

BDCK Train

Kereta api berjalan dipagi yang cerah..
Matahari bersinar kekuningan ( Morning Glory )
Rumput hijau terhampar luas, ditingkahi beberapa semak hijau tua....
Awan putih berarak diatasnya

BDCK ini pesanan Sarah tetangga di Rusun Blok sebelah untuk keponakannya di Klender... pesannya sejak minggu lalu, tapi dia baru datang tuk liat2 samplenya hari Minggu... Pesannya untuk Sabtu pagi...
Janji akan kembali Kamis malam untuk tentukan model dan budgetnya... ternyata baru datang kembali Jumat sore...

Warna-warni kereta yang ceria
seceria pemuda kecil yang baru saja melewati masa bayinya

Untung bahan bakunya udah aku timbang kemarin pagi... dan designnya udah aku draft dengan perkiraan budget yang dia ajukan kemarin...
Hasilnya kereta api yang dicarving dengan alas cake yang agak tipis... maklum budget segitu harusnya ngak pake carving, karena harus dibuat dari 2 cake... Untuk sekedar latihan, jadi aku buat cakenya 2 buah dari 1 resep.
Cake yang bawah aku buat dengan diameter 24 dari yang seharusnya 20cm, karena kalo terlalu kecil ngak ada space untuk tulisan dan accessoriesnya... sedangkan kereta apinya aku mau buat yang agak besar supaya lebih menarik...

Sebenarnya ini adalah Train ke-2 yang aku buat... bulan April lalu aku buat train yang single dari cetakan ala Wilton yang aku beli di Mayestik... trus depannya aku make-up jadi wajah Thomas... cakenya besar banget jadinya... alasnya aku ngak siapin yang segede gitu... jadinya aku pake ubin besar 40 x 40 yang aku pake buat alas meja dapur dan dibungkus alufoil...
Sayang sekali waktu itu aku belum punya kamera... tetangga sebelah yang pesan itu cuma janji2 aja mo kasih copynya... sampe sekarang belum juga dikasih tuh... penasaran banget deh..

Oh yaa... ada cerita serunya... acara ultahnya itu di aula sebelah unitku, yang sekarang jadi tempat kerja aku juga...
Kan ngerjain cakenya udah seharian penuh dari kemarin sorenya.. dan karena spuit andalanku nyelip entah kemana.. jadi BCnya aku totol2 aja.. dan makan waktu lama banget...belum lagi BCnya kurang kokoh, jadi bolak balik masuk kulkas terus... sampe para tamunya banyak cake itu baru selesai dan dikeluarkan... ( untung cuma disebelah... kalo jauh gimana packingnya yaaa... ).
Eh aku kok jagain cakenya terus yaa... apalagi banyak anak2 kecil yang mau colak colek terus cakenya ( yang ultah baru 3th ).. nah pas pemotongan cakenya aku kok sedih banget.... yaaa kok keretanya dipotong moncongnya... kan aku udah cape dekornya....
He hee heee... padahal kan mereka bayar lhoo.... kok aku jadi sentimentil gitu... ha haa haaaa...

Kereta terus melaju
begitu juga si kecil yang baru belajar melangkah...

Mulai kocok telur jam 8 malam... dilanjutkan mengoles dasar cake dgn BC... kemudian diteruskan dengan membuat carving... sampe akhirnya pegang spuit dan dekor sekalian... sampe jam 4 pagi....
Teler lagi seperti yang kemarin... tinggal tidur dulu aaach... toh tinggal finishing angka 1 nya, tulisannya..dan dan border bawahnya aja....

Sayangnya asap kereta tidak keluar dari cerobongnya
( tukang kuenya lupa , he hee heeee...)
Hanya awan putih yang berarak diudara..

Lagi nyenyak...eh suami telpon dari Balikpapan... yach... udah jam 7... tidur lagi ngak mungkin deh... mendingan selesaikan semuanya dulu baru tidur kemudian...
Sebelum jam 11 semuanya udah beres...seperti janji sebelumnya, jam 11 Sarah ngambil BDCKnya... tadi malam aku bilang ke dia kalo baru bisa diambil jam saru siang .. karena dia baru reconfirmnya kemarin sore... yang berarti aku harus kerja marathon... ternyata pagi udah selesai...

Sekarang tinggal matanya aja yang berat banget... ini ngetik aja sambil agak-agak melayang gituuu...

TCCC Anyam

TCCC ini pesanan Nana yang mampir di blog aku...
Requestnya gak macem2.. cuma bilang untuk ultah suaminya hari ini 14 November 2008, tapi dikirimnya kemarin pagi...

Ucapannya ditulis diatas daun putih... duh tulisanku yang emang jelek itu terkendala lagi dengan cairan coklat yang gak stabil keencerannya...jadi tambah jelek yaaa....

Sharing : Ganache dan pagar aku nyoba pake DCCnya Theys,
hasilnya beda dengan Collata yang taste lebih nendang, dan lebih kokoh...
Theys lebih muda warnanya dan lebih lunak
( lihat sulurnya yg aku buat dari sisa ganache minggu lalu pake DCC Collata )

Mulai timbang2 jam 9 malem... dah mateng dan bikin ganache...kasih filling....eh keterusan dekor dan nerapin ide2... ngak terasa udah jam 4 pagi.... Makanya kalo foto2nya jelek.. yaitu karena matanya udah sepet banget... he hee heeee....

Malemnya Lydia, denger dari tetangga sebelahku kalo design TCCC kemarin itu beda dengan yang dia pesan minggu lalu..... " huuuu Tante.. ini koq lucu ada daunnya..., aku pesan lagi yaa untuk adik pacarku minggu depan..."

Oke... pesan lagi dan pesan lagi yaaa.......

Tumpeng Juleha

Tumpeng Kuning dengan menu : Nasi Kuning, Ayam Panggang Bumbu Rujak, Sambel Goreng Ati Ampla Pete, Telur Dadar Rawis, Kering Tempe Kacang Teri, Perkedel Kentang, Urap Sayuran, Sambal Bajag, dan Lalapan hias...

Tumpeng lagi...tumpeng lagiii...
Yang ini pesenan tetanggaku Juleha... karena mesennya udah lebih dari jam 12 siang untuk diambil jam 6 sore besoknya, Sabtu 8 November lalu... jadi aja bikinnya grabak grubuk....
Jam segitu pasar pasar udah tutup semua...mo ke Pasar Senen beli tampah, ayam, udang dan pernak-pernik lainnya kok rasanya kejauhan.. kan aku harus mandi dulu...( siang itu emang belum mandi..karena lagi benah2 aula..jadi sekalian kotor dan kringetan..baru deh mandi...). Selain itu kan harus beli sterofoam untuk alas tampahnya... kalo beli dulu di pabriknya yang di Petamburan itu trus belanja ke Senen... gimana bawanya... wong lebarnya aja 120 x 1 meteran gitu...
Mau ke Senen dulu baru ke pabriknya... ya udah tutup dong kalo lebih dari jam 4 pulang kesini... Binun juga deh...

Akhirnya ke pabrik dulu jam 3 trus sterofoamnya nitip di tukang ojek disebrangnya... toh nanti balik ke Rusun aku juga naik ojek disitu... janji ngambil dalam waktu 1 jam setelah belanja ke Pasar Palmerah....
Sampe pasar... ayam udah ngak ada.. udang ludes... tukang sayur udah pada dirumah masing2... yaa beli tampah aja... sekalian beli berbagai ukuran dalam jumlah ganda... karena daripada besok2 harus repot jauh2 ke Palmerah atau Senen cuma untuk beli tampah aja.. kan mendingan beli sekalian buat stok aja...beli sayuran untuk garnisnya juga cuma beberapa tukang sayur aja yang masih jualan.. itupun kondisinya udah ngak prima... jadi musti dipilih pilah dulu... untung aja rata2 penjualnya sabar kalo dagangannya aku aduk2 untuk cari yg paling seger dan cantik bentuknya... karena aku udah bilang kalo aku nyarinya untuk hiasan tumpeng

Sabtu subuh dah kepasar depan Rusun untuk beli selada yang biasanya sbelum jam7 udah ludes... juga belanja lain2nya yang biasanya udah aku siapkan beberapa hari sebelumnya...
Untung aja masih ada simpanan kering tempe yang sudah bercampur kacang tanah dan teri... Dina tetanggaku bilang kering tempe ini muanthab.... gimana enggak kalo bawang goreng merah dan putihnya segambreng gitu.... tastenya juga manis asem suegeur...
Dia juga bilang kalo sambel goreng ati ampla yang banyak pete bulat2 nya itu bikin ngiler... sampe berebutan tuh ngambilnya... ( he hee heee... padahal sambel goreng ini aku sampe 3x ganti bumbu, karena bumbu yang aku beli gilingan itu uwasin bukan main..., jadi ditambahin santan, tapi teteup asin, ganti sebagian bumbu.. sisanya teteup asin... akhirnya saring semua dan ganti bumbu yang sama sekali baru... he hee heeee...)

Ngerjain gini sebenarnya tidak terlalu menguntungkan secara ekonomis... karena begitu banyak waktu, tenaga dan perabotan perang yang digunakan... tapiiiii.... gimana yaaa... tukang masaknya demen sih bikin pernak-pernik gini.... apalagi kalo banyak pujian.... makin banyak juga tuh lauk pauk yang dipejeng disitu... he hee heee.... banci pujian....

Karena ngerjainnya marathon... dan selesai tepat sebelum azan Isya.. tukang masaknya yang single fighter ini udah kecapean... ngak bisa lagi naik ke lantai 5 untuk ikutan acaranya yang juga diramaikan dengan sejumlah Ibu-ibu pengajian dan para anak yatim..
Ketemu Juleha pun baru 5 hari kemudian...dan dapet laporan kalo tumpengnya ludes dalam sekejap... padahal dia juga banyak pesan nasi box dari warung tetangga dan Fried Chicken untuk goodie bagnya..... Alhamdulillah.....

Kembali si Abang tetangga sebelahku booking juga untuk acara selametan Unit Barunya di lantai 2 yang rencananya dipertengahan bulan Desember. Unit yang baru aja dibeli dan sedang upgrade itu masih dalam tahap finishing ( weh... yang ini lebih yahuuud lagi unitnya... gile banget deh... pintu kamar tidur dan pintu kamar mandinya nerawang bok... seksi banget he hee heee...). Kitchen set dan bed room setnya kabarnya seharga satu unit rusun sini lho... wow... padahal siapa yang mau masak disitu yaaa... secara tiap hari mereka makan diwarung sebelah... ha haa haaaa....

Kamis s/d Senin yang sibuk tanpa henti

Baru pulang nih... sampe Rusun buka kompi... Alhamdulillah sukses koneksinya....
Hmmmh hari yang cukup sibuk....
Setelah hari Minggu bikin Tumpeng dan Rabu lalu bikin BroKus... kayaknya mau leha2 dulu sambil beresin isi salon yang berantakan..., eh Kamis malah sibuk nyusunin menu buat teman2..., padahal mo bikin macam2 cake dari putih telur... jadi ketunda lagi deh...

Jumat, dah belanja macem2 tuk ngisi freezer Es mambo yang nyaris kosong... trus dateng Bang Jul tetanggaku di lt.5... yach... ketunda lagi deh bikin esnya.... karena aku langsung sibuk sampe tekebit kebit.... karena sesiang itu ( jam satu siang lebih.. ) dia pesan tumpeng dadakan untuk besok, Sabtu malam untuk acara 1 th meninggalnya Ibundanya sekalian peresmian rumah barunya ( tepatnya unit barunya... yang bagaikan apartement atau penthouse gitu deh...)_ yang sebenarnya dah selesai tahun lalu dan diupgrade lagi beberapa bulan lalu...
Sabtu sibuk.... ceritanya menyusul deh... karena tumpeng lagi... tumpeng lagi....

Minggu dah janji dengan Fiona mo ikutan HBHnya Cinere... wah mo bawa potluck apa yaaa... seharusnya kan dah aku buat Sabtu malam... tapi boro boro bikin potluck... resepsi perkawinan adik sahabatku di rusun sini aja ngak sempat..., bahkan ke acara pengajiannya Bang Jul di lantai 5 aja udah ngak ada tenaga tuk naik ketingkat puncak rusun sini... cape banget dari subuh ngubek dapur sendirian...sampe jam 7 malam... beres2 selesai jam 1/2 sepuluh malam....

Jadi Minggu pagi kepasar beli rujakan aja deh... mo bikin rujak serut tuk HBH sekalian sebagiannya tuk bikin Es Mambo Rujak favorite para tetangga....

Sampe Sky Bee Cinere udah siang... Benoit udah masuk oven... teman2 dan Pak Sahak lagi sibuk bikin Pottato Souffle...
Begitu sampe, minum Teh Hangat Rempah bawaan Fiona, trus karena sejak diperjalanan udah kelaperan, jadi langsung aja tanpa dipersilahkan... udah icip2 Misoa goreng yang yummy, dadar Gulung Bayam yang unik dan oke banget rasanya... dan banyak lagi potluck yang sedap2... mungkin nanti bisa liat di laporannya Fiona tentang jenis dan siapa aja yang bawa...

Foto-foto ini aku copy dari blognya Fiona, aku lupa bawa camera...

Pulangnya dijalan agak2 bingung... mo pulang kemana yaa... karena paginya sebelum berangkat ke Cinere..aku di telpon Ibu Dumais yang mengabarkan bahwa Organisasi Pengembangan Kepribadian mendapat undangan dari Mensos untuk hadir di Upacara Ziarah Nasional besok pagi... Nah.. para anggota diharapkan hadir sebelum jam 7 pagi dengan mengenakan seragam hitam.....

Yaaa gitu deh... yang namanya Pengembangan Kepribadian... harus tampil sempurna baik waredrobe maupun prilakunya....
Jadi harus pake blazer hitam dengan ROK PANJANG HITAM... huuu... cape deh... secara aku tuh sering keserimpet kalo pake rok panjang... nawar pake celana panjang ... tapi katanya kalo bisa diusahakan rok panjang.... hmmmh musti ngambil di Pulo Gebang tuh.... Roknya sih ada di lemari belakang... jadi bisa minta tolong Mas Teta ngambilin... tapi blazer hitam polos itu aku simpan dilemari mana yaa... udah deh daripada diambilin yang salah mending dari Cinere pulang langsung aja ke Pl Gebang...

Dari Blok-M naik Busway lancar banget dan nyaman... sampe Harmoni transit tuk nyambung yang ke Pulo Gadung... hmmm berdiri.... sampe Pasar Senen baru dapet duduk... Tiba di Pulo Gadung.. sebenernya agak serem juga di terminalnya... tapi sok sok an aja belagak rada preman gitu... pake mampir dulu dikios majalah beli Sedap.. dan minta harga pedagang... ( jaman dulu aku sering beli disana... tapi udah 5th lalu deh...) yang bandrol 25rb kan bisa jadi 22rb... he hee heee...
Tuh kan... preman situ jadi ngak ada yang berani negur dan nanya2... mo naik bis luar kota yang mana.... ha haa haa haaaa.... ( preman terminal selalu ngikutin kalo kita bawa tas besar.. disangkanya mo keluar kota dan mereka akan dorong2 kita untuk naik bis yang mereka caloin... ih seureum...)

Trus nyari2 Metromini jurusan Pulo Gebang diantara kepadatan aneka bis besar dan bis kecil, dan juga metromini yang berjubel dipintu keluar terminal..... setelah nyelip2 diantara celah bis yang pas pasan badan itu... ( dengan resiko cukup besar... seandainya salah satu bisnya bergerak... maka gepenglah kita.... hihihiiii...)...
Huuuhhh... lega juga akhirnya bisa duduk dalam metromini.... taaaaapiiiiii..... perjuangan belum selesai.... dilokasi dimana aku naik tadi... si metro ngak bergerak sampe 1/2 jam lebih... mana keringat udah ngucur diseluruh tubuh... belum lagi asap knalpot... dan kurang ajarnya lagi ada salah satu bis disebelah yang ngegas dan asap yang bagaikan semburan tinta cumi2 itu memenuhi seluruh metromini yang kami naiki... padahal banyak anak balita dan bayi yang duduk disitu.... duh... gimana sih DLLAJR yang lokasi KIR atau uji emisinya tepat disebelah Terminal Pulo Gadung ini... kok bis yang begitu teteup dapat izin sih.... pusying deh urusan KKN gini....

Akhirnya metro mulai bergerak... lebih 10 menit sampe Jl.Raya bekasi yang berjarak 25meter dari mulut terminal... rasanya udah mau turun aja deh... kapok juga pulang lewat Pulo Gadung... padahal biasanya aku lewat Jatinegara trus Klender... tapi kenapa kok siang itu aku kepincut Busway yang ke Pulo Gadung... jadi aja nasibku seperti ini....
Setelah 1 jam akhirnya sampe ke Pulo Gadung Trade Center... disana banyak orang menyebrang, jualan makanan... daaaannnn...... kendaraan umum yang ngetem..... eh udah gitu... lancar aja tuh jalanan......
Hai Pak Polisi dan Pak DLLAJR... kemana aja sih....
Dan para pejabat Tata Kota.... kenapa sih musti dikasih izin bikin Mall ditempat yang sejak aku punya rumah di Pulo Gebang 25 th lalu ini selalu macet.... Apa di Jakarta masih kurang Mall????
Kan dekat situ ada Kelapa Gading... area seribu mall... dan Cempaka Mas yang mallnya katanya terbesar di Indonesia atau mungkin juga di Asia....( cmiiw )...
Capek banget.... sampe Pulo Gebang udah azan Magrib... dah dapet setelan Blazer dan roknya, juga blousenya... buka inet.... trus ngantuk.... jadi nginep disitu aja deh....

Abis sholat subuh, mandi dan minta anter suami naik motor ke Pejompongan untuk bermake-up dulu dan ambil jilbab hitamnya... Sampe Rusun udah jam 6:30 ( hari Senin bok... muacet...)..
Nah dari Rusun kan harus udah pake rok panjang.... huuh... boncengnya harus miring deh... pegel... dan pake sepatu tertutup dengan hak 7cm... ( repot banget deh ikut aturan kepribadian.. sepatu resmi ngak boleh kurang dari 7 cm lho... untung masih punya sepatu 7 cm yang haknya lebar...), padahal kan lebih nyaman pake mokasin...ngak kebayang deh upacara panas2an pake sepatu hak 8-9 cm yang hak dan ujungnya lancip....

Dijalan udah jam 7:20... kebat kebit juga... secara para anggota ditunggu sebelum jam 7 di gerbang makan pahlawan.. karena kartu undangan dari Mensos didrop disana...
Masih untung naik motor yaa... coba kalo naik mobil .. kapan bisa sampenya....
Sampe daerah Pancoran banyak polisi dan kendaraan dinasnya yang diparkir sepanjang jalan sampe Kalibata... oohh... Presiden pasti belum sampe sana... trus ada mobil dengan plat 1-01.. pasti itu mobil pejabat tinggi... jadi lega deh... ternyata para pejabat juga baru aja berdatangan... jadi aku yang pejabat dengan kendaraan nomer M 070 R ( motor... ha haa haaa...) masih bisa masuk tempat upacara....

Trus dengan lagak PEDEnya... aku nyebrang jalan yang penuh aparat yang berjajar sampe di meja penerimaan tamu... ( masih pede..) aku bilang sama Kowal yang bertugas, kalo aku undangan dari Organisasi Pengembangan Kepribadian, dan undangan ada di Ibu Dumais... Para Kowal itu mengeluarkan setumpuk kartu undangan yang dititip disitu... ternyata namaku ngak ada.... tapi mereka dengan sopan dan baik hati langsung mempersilahkan aku langsung masuk aja.... weh... gimana kalo aku teroris yaa... cuma aja tasku harus masuk alat detektor seperti yang di bandara itu...

Dah ketemu teman2 di dekat tugu sana... nunggu datangnya RI-1 lumayan lama juga... karena upacara dimulai jam 8 tepat....
Eh ternyata pagi ini emang aku jadi pejabat deh.... didepanku adalah Mantan Mentri...apa yaa... pokoknya itu adalah Ibu Intan Suweno yang cantik dan ramah itu deh... ( aku baris ketiganya )..
Disebelah kiriku adalah para Menteri Negara.. ( eh mereka ngerumpinya sama juga deh kayak kita-kita...) ...

Upacara Ziarah Nasional dimulai dibawah matahari yang mulai terik... Bapak Presiden SBY, Wapres YK dan para istri jaraknya cuma 15 meter dari tempatku berdiri.... SBY terlihat capek dan letih... kasian yaa mikirin negara yang kayak begini....

Diacara nabur bunga SBY dan para pejabat dan teman2ku yang lain bergerak ke kanan area makam... maka aku dan Ibu Dumais memilih yang beda... kasian kan para pahlawan diarea kiri...
Satu kranjang bunga kami tabur sedikit sedikit tapi merata ke lebih dari 20 makam.... seperti biasanya kalau berziarah dan tabur bunga... aku mengambil bunga yang paling besar dan mekar untuk aku letakkan di masing2 topi baja...( seperti yang selalu aku lakukan untuk Bapak Mertua dan Kakek suamiku yang dimakamkan di Kalibata ini juga )... biar mereka senang kalo bunga cantik ada di topi bajanya.... begitu kan Bapak dan Ibu Pahlawan???..... sementara Ibu Dumais membacakan nama2 dan pangkat terakhir mereka....

Pulangnya sambil menunggu teman2 lain kami berdiri dipintu gerbang... dan sewaktu Presiden SBY menaiki mobilnya kok kami bisa liat beliau dari dekat lagi... cuma kurang dari 3 meter deh... dan kembali Bapak SBY tersenyum dan melambai kepada kami.... sayang sekali kamera ngak sempat dibawa karena terburu buru....

Pulangnya aku menemani Ibu Dumais langsung ke DikMenTi karena ada sosialisasi BAN ( Badan Akreditasi Nasional ) bagi para penyelenggara kursus... disana aku banyak ketemu teman2 yang lebih dari 3 tahun ngak ketemu, karena aku ngak aktif selama itu di organisasi kewanitaan dan pendidikan dibawah Dirjen PLS ( Pendidikan Luar Sekolah )... Ibu Dumais meminta aku untuk menjadi Sekretaris di Konsorsium dan kembali aktif menjadi Sekretaris di DPD DKI... sambil minta persetujuan ( rada maksa juga deh..) para anggota organisasi Pengembangan Kepribadian lainnya....
Sebenernya males juga sih... tapi rasanya buat aku pribadi lebih bermanfaat daripada aktif di PKK dan Posyandu yang banyak intrik2 hingga ide aku untuk mengembangkan RW Rusun sini jadi terkendala...
Di Organisasi aku lebih banyak dapat pelajaran dan dukungan dana dari pemerintah, dalam hal ini DikMenTi.... untuk memajukan pendidikan kemasyarakatan... ( terlalu idealis deh yaaa...)

Pulangnya sewaktu nunggu lift, seorang Bapak pejabat di DikMenTi itu menyapa aku dan bertanya apakah aku dari PAUD ( Pendidikan Anak Usia Dini ), sebuah kegiatan sosial sejenis preschool untuk anak kurang mampu yang dilakukan ditingkat RW…

Lho… kok Bapak itu tau yaa… itukan cita-cita aku 2 tahun lalu yang udah aku kemukakan kepada Ibu Walikota JakPus periode lalu… dan nasibnya masih terkatung-katung karena ngak kompaknya para Ibu PKK ( sebenarnya cuma antara aku dengan seorang ibu yang berbeda visi dan misinya )…

Kayaknya suatu hari aku harus ngobrol dengan Pak Azis itu deh.. tapi nunggu beliau pulang Haji... Bu Dumais juga ndorong aku... karena katanya Pak Azis itu punya perhatian terhadap aku... jadi dia tau obsesi aku... siapa tau bisa terwujud yaa...

Aku juga memang harus kembali kesana karena ada beberapa ijasah aku yang belum juga aku ambil, padahal udah 1-2 tahun lalu selesai...

Sebenarnya sih aku ngak peduli dengan ijasah apapun... secara buat aku yang penting adalah kompetensi.... tapi apa mau dikata... untuk dapat dana ngajar masyarakat aku harus punya lembaga kursus... lembaga itu bisa dikasih izin bila penyelenggaranya punya beberapa ijasah negara...

Lho... lagi-lagi peraturan yang tumpang tindih... katanya jaman sekarang yang penting uji kompetensi... tapi untuk dapat izin teteup aja harus pake ijasah.... weh... padahal banyak tuh pemilik setumpuk ijasah keterampilan tapi mereka tidak kompeten... tapi mereka bisa tuh jadi Sumber/pengajar... dan ngajarnya juga ecel ecel gitu deh.... Makanya tadi sosialisasi BAN/Badan Akreditasi Nasional itu dicecar pertanyaan menyudutkan dari orang2 yang kompeten tapi terkalahkan dengan orang2 yang ecel2 itu....

hmmmh... mo dikemanakan sih negara ini.... pantes SBY pusying.....

Eh... teman2 yang baca ini jangan ikutan pusing baca curhatanku ini yaaa.....

Brownies Kukus

Brownies Kukus Triple Choco ( ganachenya bonus )

Ini Brownies Kukus pesanan Dewy dan teman2 disebuah perusahaan asuransi di daerah Kuningan... ( dah sering bikin brokus, tapi baru kali ini sempet kepotret dan hasilnya lumayan keliatan... yang dulu2 sesekali dipotret tapi ngak jelas karena pake HP )
Dewy diracunin sulungku MasTeta untuk nyoba masakan emaknya... he hee heee....

Brownies Triple Choco yang seharusnya ditopping dengan chocolate chips atau DCC serut, aku kasih ganache yang rasanya memang ganas... sisa TCCC 4 Sugeng minggu lalu...
Tapi aku pesankan ke Dewy kalo topping ini bukan standardnya...cuma bonus aja...
Repot kan dengan harga standard tapi topping prima... ha haa haaaa....

Ordernya 2 Triple Choco, Choco Cheese, dan Blueberry Cheese...
Dewy sih bilangnya dikirim kapan aja sesempatnya aku bikin... karena sejak awal minggu ini aku agak kurang fit... tapi Mas Teta desak terus untuk segera bikin... makanya baru dibikin kemarin siang sepulang dari Kelas Pagi...
Sewaktu Mas Teta call tuk diambil jam 4, cakenya masih didandang...
Jadi begitu matang langsung masuk kamar dengan AC super dingin + 2 kipas angin... dah 10 menit pindah ke freezer...
Langsung di kasih topping... yang keju sih lancar2 aja... begitu dihias ganache... kok tersendat sendat.... bersihin dulu... kali aja kesumbat piping bag yang sebelah dalam.. teteup aja gitu...
jadi bentuknya gak seragam....

Brownies Kukus Choco Cheese

Triple Choco yang kedua aku pake spuit bintang kecil... tersendat juga.. jadi rozennya kacau...ganti lagi pake spuit rumput.... sami mawon...
Ternyata setelah aku korek spuitnya pake jari...disana bertumpuk gumpalan coklat... oooo rupanya DCCnya membeku.... atau waktu nyemplungin ke whipcreamnya kurang lumer menyatu yaa... atau juga kemungkinan DCC + Whpc nya harus dikocok dulu sebelum masuk kulkas, seperti biasanya...

Brownies Kukus Blueberry Cheese
( Battery cameranya udah semaput...minta beli yg baru, makanya jadi gelap )

Sewaktu dipacking dalam box mika aku jadi kecut....yaaa rusak deh toppingnya....
Rupanya gak perlu terlalu berbaik hati untuk ngisi loyangnya penuh2 kalo mo dikasih topping belakangan... akibatnya jadi plenyet gitu....
Masih berbesar hati dengan keyakinan : gpp bentuknya jadi jelek...semoga rasanya teteup maknyus dan gak mengecewakan.....

Malamnya Dewy sms : " Mama, kuenya enak. Coklatnya yg nempel diplastik lg dijilatin sm putriku Naila. Dia tanya Bunda beli dmn, aku blg di Oma belinya. Mksh ya Ma..."

Tumpeng kuning & Tumpeng Jajan Pasar - Ultah Oma

Tumpeng Kuning lagi...kali ini ukuran 30 orang, dipesan oleh Ibuku tercinta untuk ultahnya yang diundur jadi tanggal 2 November supaya semua anak, cucu, dan buyut bisa ngumpul...

Tumpengnya terdiri dari Nasi Kuning, Ayam Bakar Kecap, Sambel Goreng Kreni (daging cincang), Bandeng Presto, Urap Campur, Kering Tempe, Perkedel Kentang, Telur Dadar Iris, dan tentunya Sambal Bajag Special...
Kayaknya tampahnya kekecilan deh... harusnya yang ukuran L, ini aku belinya yang M... jadinya lauknya desak desakan tuh...

Untuk pelangkapnya aku kasih extra Rempeyek Kacang dan Rempeyek teri... ( ngak kepotret... karena lupa...bawanya juga menyusul... maklum diluar menu... )

Selain itu adikku juga nambahin dengan pesanan Tumpeng Jajan Pasar.
Isinya : Gunungan Tiwul, Cenil Merah Putih, Ketan Hitam, Getuk Tumbuk, Getuk Hitam, Lopis, dan Sawut Singkong..... makannya ditaburi kelapa parut dan dikucuri cairan gula merah ( juruh ) ...

Photo Session : Fashion & How to Make-up the Talent

Cerita ini nyasar di blog kitchen.... abisnya mo post di MP kok susyah banget yaa.... maklum deh ngak ada ngajarin pake MP... jadinya gaptek... gpp ya aku berbagi perasaan disini...

Jumat 31 Oktober lalu adalah hari yang sangat excited buat aku, karena dipagi itu di Kelas Pagi ada sessi photo fashion yang mengundang team make-up artist professional dan seorang stylist photo... gue banget deh pokoknya...
Sayang sekali aku datang terlambat... karena dari Pulo Gebang macet cet cet banget...
Jadi ngak tau tuh awal2nya mereka bahas apa... tau2 telentnya udah dalam proses make-up... duh nyesel banget deh....

Untung masih dapet sedikit pembahasan make-upnya... dan dari hasil deketin Mas Qiqi saat dia kontrol proses make-up dari teamnya...

Nadine yang bagaikan Singa Nan Lembut

Foto ini aku shoot dengan sangat kurang pede... secara teman2 lain ngak ada yang ikut ambil bagian tuk motret dan cameraku cuma pocket Canon PowerShot A590 IS aja... sedang yang lain cameranya udah SLR yang guede2

Ngambilnya disela-sela pengambilan gambar dari sang suhu... tanpa flash diruang dengan sinar minim, karena pemotretan aslinya gunakan lampu studio yang konek dengan camera sang suhu....

Make-upnya natural tapi okeh banget....

secara kosmetiknya MAC yang jumlahnya segabruk... bisa untuk buka toko kosmetik he hee heee...

Qiqi Franky & Team

Suhu in action

Suhu nyoba njalin rambut, dipandu Hair Styler ...
Dilatar belakang adalah Michael Pondaag, Photo Styler ( gitu ngak sih istilahnya... lupa aku..pokoknya pengarah gaya untuk fashion photo gitu deh... ) pake T-shirt putih dan pet bareta

Seorang Photograper gak cuma bisa motret aja... tapi seperti juga beberapa rekan seprofesinya yang lain, mereka juga terjun dalam proses

Dari Michael dapet banget trend dan seninya....

Wah kapan yaa bisa beli camera SLR ysng okeh ...